Plinske peći imaju prednosti, naime brzu zagrijavanje i jednostavnu regulaciju temperature. Možda ćete se osjećati pomalo zbunjeno kad ga prvi put koristite, ako to nikada prije niste učinili. Međutim, kad jednom znate, korištenje i održavanje ove plinske peći jednostavno je kao i električni štednjak. Sve dok se brinete za štednjak i poduzimate mjere opreza pri kuhanju, trebali biste ga moći lako koristiti.
Korak
1. dio od 3: Uključivanje plinske peći
Korak 1. Provjera vlastite sigurnosti prije uključivanja plinske peći
Kako biste spriječili požar pri uporabi plinske peći, zasučite rukave iznad laktova i zavežite dugu kosu gumicom. Nosite li nakit, uklonite ga prije uključivanja štednjaka.
Nosite li obuću, pazite da potplati ne budu skliski kako biste spriječili nesreće tijekom kuhanja
Korak 2. Okrenite gumb na štednjaku da biste zapalili vatru
Većina peći opremljena je gumbom za uključivanje plamenika. Obično možete postaviti vatru na "Nisko" (nisko), "Srednje" (srednje) i "Visoko" (visoko), ovisno o upotrebi. Okrenite gumb i pričekajte da se plamenik uključi, a zatim ga namjestite na potrebnu razinu topline.
U nekim slučajevima požar možda neće odmah početi. To je uobičajeno kod starijih peći. Dakle, nema razloga za brigu. Samo pokušajte ponovo okretanjem gumba dok se plamenik ne uključi
Korak 3. Očistite plamenik i upaljač ako vatra ne počne odmah
Ako je plamenik začepljen ostacima hrane, peć se možda neće odmah uključiti. Očistite plamenike i upaljače tvrdom četkicom za zube (bez vode ili otopine za čišćenje) kako biste uklonili masnoću ili mrvice hrane.
- Iglom izvucite ostatke hrane s teško dostupnih mjesta, poput rupa za opekotine.
- Nazovite majstora ako se peć i dalje ne uključuje čak ni nakon čišćenja. Možda je upaljač pokvaren i treba ga zamijeniti.
Korak 4. Alternativno, ručno uključite plinski plamenik
Ako je upaljač pokvaren, većina plinskih peći i dalje se može upaliti upaljačem ili upaljačem. Okrenite gumb na Medium, zatim uključite šibicu ili upaljač. Držite upaljač ili upaljač blizu središta plamenika, pričekajte 3-5 sekundi da se plamenik zapali. Brzo povucite ruku da ne izgori.
- Za najsigurniju opciju upotrijebite upaljač s dugom ručkom. Stezaljke s dugim ručkama mogu se kupiti u trgovinama gvožđa.
- Ako nikada prije niste uključili plinski štednjak ili niste vidjeli da to radi netko drugi, ne biste to trebali učiniti sami. Ručno uključivanje plinske peći može biti opasno ako to niste učinili dosad.
Dio 2 od 3: Sigurno korištenje plinskih peći
Korak 1. Provjerite okidač paljenja ako je vaša peć starijeg modela
Većina starih peći opremljena je plamenom okidača koji će ostati upaljen čak i kad je peć isključena. Na Internetu potražite specifikacije marke i modela peći da biste provjerili ima li ga vaša peć. Za ovakve modele podignite stalak plamenika i otvorite ploču za kuhanje. Plamen okidača je mali plamen koji se nalazi neposredno ispod ploče peći.
Ako se paljenje ugasi i osjetite miris sumpora, napustite kuću i nazovite hitnu pomoć jer postoji velika vjerojatnost da peć izlazi
Korak 2. Ne ostavljajte štednjak uključen
Kad kuhate na plinskom štednjaku, nikada nemojte izlaziti iz prostorije. Požari se mogu pojaviti u nekoliko sekundi ako kuhanje nije pod nadzorom. Također morate paziti na plamenik.
Korak 3. Koristite plinski štednjak samo za kuhanje
Plinske peći posebno su izrađene samo za kuhanje hrane. Nikada nemojte koristiti štednjak kao grijač jer predugo ostavljanje štednjaka povećava vjerojatnost istjecanja plina.
Ako imate plinsku pećnicu, ne biste je trebali koristiti ni za grijanje
Korak 4. Obratite pozornost na siktavi zvuk ili miris prirodnog plina
Ako osjetite sumpor poput pokvarenih jaja ili čujete šuštanje iz peći, odmah izađite iz kuće i nazovite hitnu pomoć. Peć može propuštati plin, a to je opasno ako se odmah ne popravi.
Nemojte paliti šibicu, koristiti svjetiljku ili uključivati i isključivati električnu utičnicu ako sumnjate na curenje plina
Korak 5. Neka vanjski aparat bude u kuhinji za hitne situacije
Aparat za gašenje požara držite u ormariću u blizini plinske peći u slučaju požara ulja. Sodu bikarbonu također držite u istom ormaru. Izlijevanjem sode bikarbone na vatru možete ugasiti malu vatru.
Nikada ne bacajte vodu na vatru. Naftni požari će se zapaliti, pa čak i proširiti ako su izloženi vodi
Korak 6. Ne postavljajte zapaljive materijale u blizini peći
Zapaljivi predmeti, poput krpa ili zavjesa spuštenih nisko, mogu izazvati nesreće ako se postave preblizu peći. Zapaljive materijale držite dalje od štednjaka i nemojte koristiti zapaljive predmete, poput cigareta, za vrijeme kuhanja.
Korak 7. Isključite štednjak nakon svake uporabe
Kako biste spriječili požar, ne zaboravite nakon upotrebe okrenuti gumb peći u položaj "Isključeno". Ako često zaboravite isključiti štednjak, stavite podsjetnik u hladnjak ili u ormarić blizu štednjaka za pamćenje.
Dio 3 od 3: Redovito čišćenje plinskih peći
Korak 1. Podignite postolje plamenika i očistite ga zasebno
Uklonite sjenilo plamenika sa štednjaka i stavite ga u sudoper. Napunite umivaonik vrućom vodom i sapunom. Namočite plamenik na nekoliko minuta, a zatim ga očistite vlažnom spužvom ili krpom.
Potopite poklopac plamenika u vodu i operite ga vrućom vodom i sapunom
Korak 2. Obrišite ostatke hrane s površine štednjaka suhom krpom
Kad se uklone sve mrvice hrane, poprskajte površinu peći bocom napunjenom jednim dijelom vode i jednim dijelom octa. Pustite da odstoji nekoliko minuta, a zatim obrišite vlažnom spužvom ili krpom.
Korak 3. Vratite postolje i poklopac plamenika
Nakon brisanja ostataka hrane i mrlja s površine peći, osušite postolje plamenika i poklopac. Vratite ga na mjesto tako da je peć ponovno spremna za uporabu.
Korak 4. Očistite gumbe i stražnju ploču ploče za kuhanje ako je potrebno
Obrišite gumbe i stražnju ploču ploče za kuhanje vlažnom krpom kako biste uklonili prašinu ili male mrlje. Ako ima većih ostataka hrane, samo ih poprskajte mješavinom vode i octa i ostavite da odstoje nekoliko minuta prije brisanja.
Savjeti
- Koliko god je moguće, koristite stražnji plamenik umjesto prednjeg kako biste spriječili da posuda udari o rub peći.
- Provjerite svoj dimni alarm, ako ga imate, i instalirajte detektor ugljičnog monoksida kako biste mogli sigurno koristiti plinski štednjak.
- Kako bi peć bila u najboljem stanju, čistite je najmanje 1-2 puta mjesečno.
