Rotkvice su biljke koje sazrijevaju vrlo brzo (nekim vrstama rotkvica treba samo 3 tjedna od sjemena do berbe). Ova biljka je vrlo izdržljiva biljka i također zahtijeva vrlo malo zemlje u vašem vrtu. Blago pikantan okus hrena dodat će okus juhama i salatama. Da biste uspješno počeli uzgajati repu, pročitajte 1. korak!
Korak
1. dio od 3: Priprema za sadnju
Korak 1. Odlučite koju vrstu rotkvice želite uzgajati
Kao i mnoge druge biljke, postoji mnogo vrsta rotkvica koje možete birati, bilo hibridne ili otvoreno oprašene. Ako tek počinjete s vrtlarstvom, razmislite o uzgoju rotkvica Cherry Belle; Ova vrsta rotkvice sazrijet će za samo 22 dana i ima izvrstan blagi okus.
- Proljetne rotkvice su najpopularnija vrsta rotkvice (isto kao i rotkvice Cherry Belle, koje su izvana crvene, a iznutra bijele). Trebate samo zasaditi ovu vrstu rotkvice u proljeće ili jesen. Ova vrsta rotkvice je i najbrže rastuća rotkvica.
- Konkretno, ljetne rotkvice slične su proljetnim rotkvicama, samo ljetne rotkvice rastu sporije i potrebno im je oko 6 - 8 tjedana da sazriju.
- Zimske rotkvice su veće i tvrđe od proljetnih rotkvica i ljetnih rotkvica, te im treba dulje da rastu. Zimske rotkvice najbolje je započeti u kasno proljeće ili kasnu jesen pa se mogu brati zimi. Zimske rotkvice uključuju vrste Daikon i Champion. Daikonu, koji može narasti do 18 inča, potrebno je 60 dana da sazrije.
Korak 2. Odaberite pravo mjesto za sadnju
Rotkvice treba saditi na područje koje dobiva puno sunca ili djelomičnu sjenu, te rastresito tlo koje ima dobru drenažu. Uklonite kamenje s područja sadnje jer će se korijenje rotkvice podijeliti na dvije grane oko stijena koje ih blokiraju. Prije sadnje u tlo dodajte organske tvari.
- Pobrinite se da vaše biljke rotkvice dobiju sunčevu svjetlost. Jer ako to ne učinite, rotkvice će narasti velike na vrhu i vrlo male na korijenu. Međutim, morate zapamtiti da što je tlo vruće, rotkvica će imati pikantniji okus. Ovo je jedan od razloga zašto repu ne biste trebali saditi sredinom ljeta. Drugi je razlog to što će rotkvice zapravo formirati sjeme ako dobiju previše sunca.
- Područja za sadnju rotkvica ne bi trebala biti kamenje, imati dobru drenažu i imati pH vrijednost između 5,8 i 6,8. Morat ćete dodati puno organske tvari (poput komposta) u područje sadnje.
Korak 3. Rasporedite vrijeme sadnje repe
Rotkvice su usjevi hladne temperature koje je najbolje saditi u proljeće i jesen. Sadnja rotkvica tijekom najtoplijih ljetnih mjeseci spriječit će pravilan rast rotkvica. Repu možete posaditi 2 tjedna prije posljednjeg proljetnog mraza jer je repa otporna na mraz.
- Prestanite uzgajati repu kad vrijeme počne postajati vruće. To znači da ako temperatura zraka u vašoj blizini nekoliko dana zaredom dosegne 15 stupnjeva C ili više, odgodite sadnju rotkvica dok se temperatura ne ohladi.
- Raspored sadnje proljetne rotkve uključuje klijanje za oko 5 dana, a berbu za 3 do 4 tjedna.
- Budući da rotkvice rastu vrlo brzo, prikladne su za živicu u vašem vrtu. Stoga razmislite o sadnji još jedne spororastuće biljke među rotkvicama.
2. dio od 3: Uzgoj rotkvica
Korak 1. Posadite sjemenke rotkvice
Posadite 1,25 cm duboko i razmaknite ih 2,5 cm jedan od drugog. Kad rotkvice počnu klijati, odaberite jaku biljku i izvucite manje, dok biljke ne budu udaljene oko 2 cm jedna od druge. Tako rotkvica ima dovoljno velik prostor za uzgoj. Redovi rotkvica trebaju biti razmaknuti oko 30 cm.
- Morat ćete obrezati biljku rotkvice kad naraste do 1 cm u visinu. Izrežite glavu malim škarama u tlo.
- Ako uzgajate velike rotkvice, sjeme ćete morati posaditi na dubinu od 2,5 do 5 cm.
- Rotkvica je pogodna kao popratna biljka. Budući da rotkvice imaju sposobnost odbijanja insekata i brže rastu. Posadite rotkvice s mrkvom, batatom i kupusom.
Korak 2. Zalijevajte rotkvice dok rastu
Održavajte područje za sadnju rotkvice vlažno, ali ne potopljeno u vodu. Često zalijevanje rotkvica osigurat će brz rast; ako rotkvice rastu presporo, imat će začinski i drvenast okus. Po želji dodajte kompost u područje sadnje rotkvice.
Ako je ne zalijevate ravnomjerno (na primjer, ne zalijevajte nekoliko dana, a zatim joj dajte previše vode) repa bi mogla ispucati
Korak 3. Berite rotkvice
Rotkvice su spremne za berbu kada korijenje dosegne promjer od oko 1 inča, iako ćete morati pogledati pakiranje sjemena kako biste vidjeli kada će se ubrati i vaša biljka repa. Za berbu rotkvica rukama izvadite cijelu biljku iz zemlje.
- Također možete pritisnuti tlo da vidite jesu li gomolji nikli. Ako se možete dočepati mesa hrena, probajte okus. Okus rotkvice možete koristiti kao pokazatelj spremnosti rotkve za berbu.
- Za razliku od drugih korjenastih usjeva, rotkvice se ne mogu ostaviti u zemlji jer će postati žilave i imati oštar okus.
Korak 4. Očistite i spremite rotkvice
Ručno ostružite višak zemlje s tijela rotkve i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu do 2 tjedna. Rotkvice operite vodom prije jela.
3. dio od 3: Rješavanje problema s biljkama rotkvica
Korak 1. Riješite problem gljivica
Postoji nekoliko vrsta plijesni koje mogu ubiti biljku rotkvice ili joj učiniti loš okus. Obično postoje jasni znakovi gljivičnog napada pa ih možete odmah identificirati i liječiti.
- Ako se na lišću rotkvice pojave blijedožute ili sive mrlje, možda imate lisnu pjegu, poznatu i kao Septoria lisna mrlja, koja je gljivična bolest. Ako vaša rotkvica to doživljava, pobrinite se da područje uzgoja rotkvice još uvijek ima dobru drenažu (što znači da tamo nema stajaće vode) i dodajte organske tvari (poput komposta). Uklonite zaražene rotkvice. Da biste izbjegli ovaj problem, promijenite usjev kako ne biste svaki put sadili repu na isto mjesto za sadnju. I držite svoj vrt bez ostataka (mrtve biljke ili korov koji ste iskorijenili itd.).
- Ako se na vrhu lišća počnu pojavljivati blijedozelene mrlje, s donje strane ljubičastog paperjastog puha, tada se možda radi o peronospori, vrsti gljive. Riješite se zaraženih biljaka i pazite da ne poprskate previše vode po biljkama. Orezivanjem lišća rotkvice spriječite da vaše biljke budu pretrpane. Da biste izbjegli plamenjaču, rotirajte svoje biljke i čuvajte vrt bez ostataka.
- Ako listovi rotkvice požute, ako rubovi listova postanu smeđi i savijaju se prema gore, ako baza stabljike postane tamnosmeđa, crna i sluzava, možda imate crnu nogu, gljivičnu bolest. Dodajte organske tvari poput komposta u područje sadnje i osigurajte dobru drenažu (tlo ne zadržava previše vode i ne zalijevate ga). Da biste to izbjegli, biljke svakako rotirajte.
Korak 2. Suočite se s dosadnim insektima
Plijesan nije jedini problem vaših rotkvica. Neke vrste insekata mogu napasti vaše biljke i pojesti ih tako da vam biljke uginu. Često možete izbjeći ove insekte držeći svoj vrt podalje od biljnih ostataka i korova. No ako se insekti ipak počnu pojavljivati, evo nekoliko načina kako se s njima nositi:
- Ako je boja vašeg lišća izblijedjela i primijetite kanale i rupe u korijenu, gusjenice korijena možda napadaju vašu biljku. Ove male gusjenice su sive ili bijele boje i bez nogu. Muhe ih polažu na tlo oko biljke. Da biste to riješili, dodajte vapno ili drveni pepeo u bazu biljke rotkvice. Pričekajte da se vrijeme osuši kako biste izbjegli životni ciklus gusjenice.
- Ako primijetite da se na lišću rotkvice pojavljuju male rupice, možda imate posla s buhom. Ova mala životinja je brončana ili crna i ima 1/16 inča. Ako doživite ovaj napad, raspršite dijatomejsku stijenu, vrstu meke sedimentne stijene koja će se lako raspasti u fini, tamnobijeli prah. Ovaj prah možete koristiti kao prirodno sredstvo za uništavanje insekata. Također ćete morati često obrađivati tlo kako biste ometali životni ciklus buba.
- Ako vaša rotkvica ima bjelkaste ili žućkaste mrlje, lišće je oštećeno ili ako vaša biljka uvene, možda imate bubicu harlekina. Ovi insekti su crni s crvenim ili narančastim mrljama, koje usisavaju tekućinu iz tkiva biljke rotkvice. Pokupite i uništite insekte zajedno s njihovim jajima. Da biste ih držali izvan svog vrta, čistite ih od svega što bi moglo utabati insekte, poput biljnih ostataka ili korova.
- Ako vam listovi rotkvice poprime mutno žutu boju, ako su uvijeni i lomljivi, vaša biljka rotkvice možda boluje od Aster Yellow -a, bolesti mikoplazme koju prenosi listopad. Ako se to dogodi, uklonite zaražene biljke i suzbijte populaciju biljaka uklanjanjem korova i uklanjanjem ostataka.
Korak 3. Provjerite područje sadnje
Temperatura, vrsta i količina vode u sadnom području imaju veliku ulogu u određivanju rasta biljaka rotkvice. Ne zaboravite da ga morate zalijevati ravnomjerno (ne previše), prilagoditi pH tla.
- Ako su vam rotkvice previše vruće, moguće je da je tlo previše suho ili da je temperatura prevruća (iznad 32 stupnja C). Da biste zaštitili korijenje i ohladili tlo, dodajte 2 do 3 inča organskog malča. Zalijevajte repu 2 do 3 sata odjednom i pričekajte da se tlo osuši do dubine od 5 cm.
- Ako je korijen hrena oštar i drvenast, temperatura tla može biti previsoka, a sadržaj vode neravnomjeran. Pobrinite se da korijenje rotkvice bude prekriveno zemljom ili toplo, da se ohladi i podjednako zalijeva. Rotkvice također sakupljajte čim budu dovoljno velike da ne narastu i ne popucaju.
Savjeti
- Rotkvice se mogu uzgajati i u loncima, a čak se mogu uzgajati i u zatvorenim prostorima s pravim uvjetima.
- Ako vam rotkvice ne rastu dobro, nemojte ih se odmah riješiti. Kad cvjetovi završe s rastom, biljka rotkvice će proizvesti začinsko i hrskavo sjeme ako ih uberete dok su zeleni i nježni.
