Kako napraviti sok od višanja: 12 koraka (sa slikama)

Sadržaj:

Kako napraviti sok od višanja: 12 koraka (sa slikama)
Kako napraviti sok od višanja: 12 koraka (sa slikama)

Video: Kako napraviti sok od višanja: 12 koraka (sa slikama)

Video: Kako napraviti sok od višanja: 12 koraka (sa slikama)
Video: 2 часа популярных Chill Vibe ASMR Mukbangs 2024, Svibanj
Anonim

Sok od trešnje nedavno se smatra jednim od najučinkovitijih prirodnih lijekova za ublažavanje boli. Osim što je ukusan i ima prirodan okus, sok od trešnje može povećati i ukupni antioksidativni kapacitet, smanjiti upalu i peroksidaciju masti te pomoći u obnavljanju mišićne funkcije. U mnogim trgovinama možete kupiti različite inačice jabukovače od višanja, ali zašto kupiti jednu kada možete sami napraviti? Provjerite prve korake u nastavku kako biste započeli s pravljenjem jabukovače od trešnje na štednjaku ili je brzo miješali za trenutno ublažavanje boli.

Sastojci

Način korištenja peći

  • 453 grama trešanja
  • 907 grama šećera (koristite manje, prilagodite ukusu)
  • 235 ml vode
  • 3 boce gazirane vode (soda)

Brza i laka metoda

  • 15 trešanja oprano i bez sjemena
  • Šećer ili zamjena za šećer (po ukusu)
  • Voda (za okus)

Korak

Metoda 1 od 2: Korištenje peći

Napravite sok od višnje od koraka 1
Napravite sok od višnje od koraka 1

Korak 1. Očišćene i sjemenke trešnje i šećer stavite u lonac

Ako želite da višnje budu jako trpke, dodajte još malo šećera. Također možete koristiti zamjenu za šećer (poput Splende), med ili sirup od agave.

Da biste uklonili sjemenke trešnje, nožem izrežite rupe. Sjemenke će odmah izaći - ili upotrijebite nož za kruh i nasilno ih uklonite ako je teško

Napravite sok od višanja od koraka 2
Napravite sok od višanja od koraka 2

Korak 2. Pokrijte posudu i ostavite je 2 sata na sobnoj temperaturi

Trešnjama treba vremena da upiju slatkoću iz šećera. Okus trešnje kasnije će također biti oštar pa će vam trebati voda da je razrijedite.

Napravite sok od višanja od koraka 3
Napravite sok od višanja od koraka 3

Korak 3. Dodajte 235 ml vode i miješajte dok se sav šećer ne otopi

Morat ćete dobiti gotovo ujednačenu ili ravnomjernu konzistenciju (trešnje će je učiniti potpuno nejednakom).

Napravite sok od višanja od koraka 4
Napravite sok od višanja od koraka 4

Korak 4. Zagrijte do vrenja

Zatim smanjite vatru i ostavite da odstoji 15 minuta. Trebali bi ostati mali mjehurići kako bi se smanjila tekućina i pretvorila u gotovo sirupastu konzistenciju.

Napravite sok od višanja od koraka 5
Napravite sok od višanja od koraka 5

Korak 5. Kad je gotovo, procijedite ovu smjesu

Iscijedite sav sok od višanja u zasebnu posudu. Nemojte samo procijediti - morate doista iscijediti sav sok.

gotov si; Trešnje sada možete baciti. Ili ga možete spremiti kao prskanje hrane ili konzervirati

Napravite sok od višanja od koraka 6
Napravite sok od višanja od koraka 6

Korak 6. Ostavite filtriranu tekućinu da odstoji dok se ne zgusne poput javorovog sirupa

Zatim skinite tavu sa štednjaka, pustite da se ohladi na sobnu temperaturu i prebacite je u zatvorenu posudu kako biste je pohranili u hladnjak. Završeno!

Dosljednost je ispravna; ovo je u osnovi koncentracija soka od višanja. Rezultat ne bi trebao biti samo običan sok - sok od višanja trebao bi biti puno gušći

Napravite sok od višanja od koraka 7
Napravite sok od višanja od koraka 7

Korak 7. Za posluživanje ovog napitka stavite žlicu ili dvije soka od višanja u čašu gazirane vode

Također se može koristiti gazirana voda (ili samo obična voda). Eksperimentirajte s usporedbama kako biste pronašli okus koji vam se sviđa. Trebat će vam jedan ili dva pokušaja - ali kad pronađete pravu kombinaciju, sljedeći će put biti puno lakše.

Ostatak spremite u dobro zatvorenu kutiju za kasniju konzumaciju. Ovi ostaci mogu trajati nekoliko tjedana ako se dobro zatvore i čuvaju u hladnjaku

Metoda 2 od 2: Brz i jednostavan način

Napravite sok od višnje od koraka 8
Napravite sok od višnje od koraka 8

Korak 1. Višnje (očišćene i sjemenke) stavite u blender

Koristite 15 -ak komada ako želite sami napraviti čašu; upotrijebite više ako namjeravate posluživati više ljudi ili ga želite spremiti za kasnije!

Najjednostavniji način čišćenja i uklanjanja sjemenki trešanja je da ih stavite u zdjelu, operete u hladnoj vodi i osušite. Zatim prerežite okomito trešnje i izvadite sjemenke vrhom noža za kruh

Napravite sok od višanja od koraka 9
Napravite sok od višanja od koraka 9

Korak 2. Dodajte šećer ako želite i pritisnite gumb blendera za početak miješanja

Ako želite jako kiselkast okus, nemojte dodavati šećer. Inače, počnite s oko 2 žlice šećera - uvijek možete dodati kasnije ako vam zatreba.

Također možete koristiti bezkalorični zaslađivač, med ili agavin sirup

Napravite sok od višanja od koraka 10
Napravite sok od višanja od koraka 10

Korak 3. Dodajte vode prema potrebi

Bez vode vaš će sok od trešnje imati sirupnu konzistenciju. Dodajte žlice odjednom, pritiskajući tipku miksera između svakog dodatka. Prestanite kad postignete željenu konzistenciju.

Možda postoji nekoliko plutajućih komada koji će spriječiti da vaša mješavina višanja dobije kremastu konzistenciju; ovo je normalno. Time ćemo se pozabaviti u sljedećih nekoliko koraka

Napravite sok od višanja od koraka 11
Napravite sok od višanja od koraka 11

Korak 4. Procijedite sok od višanja kroz sito, osim ako ne želite da ostane nekoliko malih komadića višanja

Upotrijebite staklenu cjediljku (poput one koju koristite za koktele), pa sve što trebate učiniti je staviti je na vrh čaše i samo uliti - to je lakše učiniti i uklonit će sve komadiće kože koje vaš blender neće moći slomiti.

Ako je sok od višanja nakon filtriranja i dalje pregust, dodajte malo vode. Probajte postupno da provjerite je li vam se sviđa okus.

Napravite sok od višanja od koraka 12
Napravite sok od višanja od koraka 12

Korak 5. Poslužite i uživajte

Et voila! U to stavite malo leda, upotrijebite slamku i možda dodajte malo ukrasa kako bi izgledao otmjeno. Kome trebaju stvari iz trgovine ako možete jednostavno sami napraviti?

Upozorenje

Budite oprezni jer se jabukovača od višanja može posvuda zaprljati

Stvari koje trebate

Korištenje peći

  • Nož
  • Lonac
  • filtar
  • Čvrsto zatvorena kutija
  • Čaša za piće

Brz i jednostavan način

  • Nož
  • Miješalica
  • filtar
  • Čaša za piće

Preporučeni: