Dobivanje dozvole za piće može biti dug i izazovan proces. Svaka regija ima regulatornu agenciju za licenciranje alkoholnih pića. Osim toga, mnoge regije i gradovi unutar regije mogu imati dodatna pravila u vezi s tim zahtjevima i postupcima licenciranja. Možda neće biti moguće proći kroz sve lokalne propise, ali ovaj će vam članak dati opću ideju o tome kako dobiti dozvolu za piće. Samo pogledajte 1. korak u nastavku za početak.
Korak
1. dio od 3: Razumijevanje vrsta dozvola koje su vam potrebne
Korak 1. Upoznajte svoje lokalne zakone o alkoholu
Prvo što morate znati je da svaka županija ima svoja pravila i zahtjeve u vezi s izdavanjem dozvola za alkoholna pića, pa se trebate obratiti lokalnim vlastima kako biste saznali o zakonima o alkoholu i prodaji dozvola na vašem području.
- U Indoneziji su licence za trgovinu alkoholnim pićima podijeljene u dvije, i to: Dozvola za prodaju alkoholnih pića (SITU-MB) dozvola je za poslovno mjesto za obavljanje poslovnih aktivnosti prodaje alkoholnih pića. U međuvremenu, poslovna dozvola za trgovanje alkoholnim pićima (SIUP-MB) licenca je za obavljanje poslovnih djelatnosti trgovanja alkoholnim pićima.
- Tvrtke koje žele prodavati alkoholna pića moraju imati dozvole SITU-MB i SIUP-MB kako bi zakonitost njihovog poslovanja prepoznala Vlada.
Korak 2. Saznajte trebate li još neka dopuštenja
Za podnošenje zahtjeva za dozvolu SIUP-MB trebat će vam barem sljedeća dozvola:
- Dozvola za prekid rada hotela/restorana
- Dopuštenje za uznemiravanje (HO) za vrstu poslovanja koje prodaje alkoholna pića
- Poslovna dozvola ovlaštene agencije matične tvrtke
Korak 3. Odredite potrebnu klasu dopuštenja
U nekim područjima morat ćete se prijaviti za vrlo specifičnu klasu licence, ovisno o stanju vašeg poslovanja i vrsti alkohola koju želite prodati. Evo nekoliko primjera klasa dopuštenja koje se obično primjenjuju u nekim zemljama:
-
Dozvola za trgovinu:
Dozvola za trgovinu može biti potrebna u nekim područjima za tvrtke koje prodaju hranu, ali zarađuju polovicu svog ukupnog prihoda od prodaje alkohola.
-
Pivo i vino:
Neki manji barovi ili restorani mogu imati dozvolu samo za prodaju "mekih" žestokih pića, poput piva i vina. Ova licenca ne daje vlasniku pravo na prodaju "teških" alkoholnih pića poput spiritusa.
-
Restoran:
Dozvole za restorane izričito dopuštaju prodaju bilo koje vrste alkohola u prostorijama. Međutim, u dozvoli se može navesti da samo određeni postotak ukupne dobiti restorana može potjecati od prodaje alkohola.
Dio 2 od 3: Obrada zahtjeva za dozvolu
Korak 1. Počnite što je prije moguće
Ako planirate otvoriti bar ili restoran koji poslužuje alkohol, važno je da što prije započnete postupak dobivanja licence za alkoholna pića.
- Za dobivanje odobrenja za dozvolu za piće potrebno je vrijeme - na nekim mjestima može potrajati i do godinu dana.
- Stoga bi vam ovo trebalo biti prvo razmatranje pri planiranju vašeg novog poslovnog pothvata.
Korak 2. Razmotrite troškove
Naknade za dobivanje dozvole za piće mogu varirati. U nekim ćete slučajevima morati platiti samo nekoliko milijuna rupija za pokrivanje pristojbi i poreza.
- Nažalost, zbog licencnih kvota u mnogim gradovima i regijama možda ćete morati kupiti dozvolu u postojećem baru, prodavaonici pića ili restoranu. Kad se to dogodi, troškovi dobivanja vaše dozvole mogu doseći i do milijune rupija.
- Prilikom kupnje licence iz drugog poslovnog prostora, zamolite odvjetnika (po mogućnosti poznavatelja licenciranja alkoholnih pića) da pregleda ugovor i odgovori na sva vaša pitanja.
Korak 3. Napišite jasan prikaz vrste posla koji ćete voditi
Kao što je objašnjeno u odjeljku 1 gore, obično postoje različite licence za različite vrste poslovanja - na primjer, za vođenje lokalne konobe potrebna je drugačija dozvola od otvaranja prodavaonice pića.
- Stoga ćete u sklopu svoje prijave morati napisati jasan opis vrste posla koji ćete voditi. Morat ćete uključiti podatke o tome namjeravate li prodavati alkohol za potrošnju na licu mjesta i postotak prodaje alkohola koji očekujete od svoje ukupne dobiti.
- Također biste trebali uključiti podatke o vrsti alkohola koji ćete poslužiti ili prodati - vino, pivo, žestoka pića ili kombinaciju ta tri. To je važno jer neke vrste alkohola (poput žestokih pića) zahtijevaju drugačiju licencu od drugih (poput piva).
Korak 4. Ispunite potrebne obrasce i dostavite svu traženu dokumentaciju
Potrebne obrasce možete nabaviti u lokalnoj službi. U nekim područjima možda ćete morati podnijeti dokument o zahtjevu za dozvolu županiji i gradu ili području poslovanja.
- Potrebni dokumenti uključuju pojedinosti o vašem poslu i vašem osobnom identitetu. Detalji kao što su vaše godine, vaše poslovno iskustvo i čista osobna povijest mogu utjecati na odluku države da vam izda dopuštenje.
- Također ćete u zahtjev za dozvolu morati uključiti niz važnih dokumenata, koji mogu uključivati: certifikat firme, odobrenje partnera, zakon o vašoj tvrtki, kopiju vašeg predloženog jelovnika, fotografije ili crteže vanjskog izgleda zgrade i unutarnje tlocrte, potvrde o usklađenosti i kopiju potvrde o nazivu mjesta.
Korak 5. Budite spremni pružiti popratne dokaze za svoju prijavu
Nakon što podnesete zahtjev za izdavanje dozvole, bit će objavljena obavijest o lokaciji vašeg predloženog poduzeća, uključujući vaše ime, vrstu dozvole koju želite dobiti i kakvu vrstu prava na prodaju ćete dobiti iz predložene dozvole.
- Ova se obavijest mora objaviti u javnosti u određenom roku (koje varira ovisno o regiji). Za to vrijeme svatko iz lokalne zajednice može doći i osporiti vašu prijavu.
- Ovisno o županijskim ili gradskim zakonima, možda ćete također morati objaviti najavu zahtjeva za izdavanje dozvole za alkoholna pića u lokalnim novinama, a na nekim mjestima se obratiti lokalnim susjedskim organizacijama, poput škola, bogomolja i obližnjih parkova.
- Ako nema primjedbi na vaš zahtjev, lokalna uprava nastavit će s pregledavanjem vašeg zahtjeva za dozvolu kao i obično. Ako postoje prigovori, možda ćete biti pozvani da branite svoj podnesak na ročištu prije donošenja konačne odluke.
3. dio od 3: Održavanje licence za alkoholna pića
Korak 1. Obnavljajte licencu za alkoholna pića godišnje
Morat ćete obnoviti licencu za alkoholna pića na godišnjoj osnovi, što će zahtijevati plaćanje naknade za obnovu.
Imajte na umu da ako ostanete u dobrim odnosima sa lokalnom agencijom tijekom cijele godine, možda ćete imati pravo na smanjenu naknadu
Korak 2. Budite svjesni da se vaše dopuštenje može opozvati
Shvatite da se vaša dozvola može opozvati ako prekršite uvjete koje je postavila vaša lokalna agencija.
