Soju je korejsko alkoholno piće koje treba poslužiti hladno bez leda. Ovo piće je ujedno i najprodavanije piće na svijetu. Pakirano u klasičnoj zelenoj boci, soju ima neutralan okus sličan američkoj votki. Ako živite u Koreji ili pijete s Korejcima, trebali biste slijediti soju tradiciju pijenja sojua. Odbacivanje te tradicije vaši starješine ili nadređeni mogu smatrati nepristojnim. Ako ne pijete s Korejcima, u redu je ne slijediti tradiciju pijenja sojua, ali definitivno je zabavnije to učiniti! Nakon što ste uvježbali ritual ispijanja sojua, možete isprobati i neke tradicionalne igre.
Korak
Metoda 1 od 3: Otvaranje boce
Korak 1. Za najbolji okus poslužite soju ohlađenu bez mješavine leda
Bocu soju ohladite u hladnjaku nekoliko sati ako pijete sami kod kuće. Ne piću dodajte led jer se soju obično sipa u maloj količini i pije ravno u jednom gutljaju.
Ne morate brinuti o naručivanju pića u restoranu - soju će biti poslužen hladan i spreman za piće
Korak 2. Protresite bočicu da zavrtite soju iznutra
Jednom rukom držite dno boce soju, a zatim kružnim pokretima snažno protresite bočicu. Obično vam je potrebno samo 2-3 sekunde da protresete bocu tako da se sadržaj vrti poput vrtloga.
- Kaže se da taj običaj potječe iz prošlosti kada je u boci još uvijek bio ostatak proizvodnje. Trešenje boce ima za cilj dovesti talog na vrh boce.
- Neki ljudi radije promućkaju bocu umjesto da je tresu.
Korak 3. Udarite dlanom o dno boce prije nego otvorite poklopac boce
Jednom rukom držite donji dio grla boce, a zatim drugom rukom snažno udarite o kraj boce. Nakon što ga pritisnete nekoliko puta, okrenite čep boce.
- U bocu možete udariti i laktom umjesto dlanom.
- Neki vjeruju da je svrha ove tradicije također povezana s talogom na dnu boce.
Korak 4. Srednjim i kažiprstom otvorite čep boce
Uhvatite dno boce jednom rukom da je čvrsto držite, a zatim kažiprstom i srednjim prstima druge ruke otvorite bočicu. Za to ćete morati uložiti dovoljno snage kako soju ne bi toliko izlazio iz boce.
- Ovaj ritual otvaranja boce ima za cilj ukloniti talog zarobljen tijekom proizvodnog razdoblja tako da se ne može piti.
- Suvremena proizvodnja soju koristi filter za alkohol, tako da više ne zaostaje talog. Međutim, ta tradicija opstaje i danas.
Metoda 2 od 3: Točenje i ispijanje usta soju
Korak 1. Dajte najstarijoj osobi u svojoj grupi priliku da sipa prvu soju
Svima bi sipao soju u čaše. Kad se sve čaše napune, netko iz grupe će sipati soju u čašu osobe koja je prva natočila piće.
Ova tradicija simbolizira poštovanje
Korak 2. Rukama držite bocu dok točite soju
Kad se članovi grupe izmjenjuju sipajući soju, svaki pojedinac uvijek mora držati bocu objema rukama. Ovo je još jedan način iskazivanja poštovanja, posebno kada se služi starijim ljudima.
Kad dođe vaš red da natočite piće, nemojte sami puniti čašu. Nakon što napunite tuđu čašu, odložite bocu tako da druga osoba može uliti piće u vašu
Korak 3. Držite čašu objema rukama dok primate piće
Također je simbol poštovanja. Podignite čašu u zrak i nagnite je prema izljevku kako biste olakšali postupak. Neki ljudi su također spustili glave dok su primali piće.
Nakon što su svi uživali u prvom piću, starija osoba može jednom rukom primiti dodatno piće
Korak 4. Okrenite lice kako biste izbjegli kontakt očima dok uživate u prvoj čaši
Držite čašu objema rukama dok pijete soju. Prvo piće treba popiti u jednom gutljaju, a ne pijuckati.
Nošenje obje ruke dok pijete znak je poštovanja, dok se pogled odvraća kako bi se izbjeglo pokazivanje zubi - nešto što se u tradicionalnoj korejskoj kulturi smatra nepristojnim
Korak 5. Ponudite da se prazna čaša napuni prema potrebi
Prema tradiciji, nijedna čaša ne smije biti prazna i nitko ne smije piti sam. Ako vidite praznu čašu, pitajte želi li vlasnik čaše dodati svoje piće. Nakon što popije prvu čašu sojua, svatko se može ponuditi da mu natoči piće.
- Ne zaboravite koristiti obje ruke prilikom točenja pića.
- Zapamtite, nemojte puniti svoju čašu. Nakon što ste natočili prvo piće, izvadite bocu kako bi je netko drugi mogao napuniti umjesto vas (ne zaboravite držati čašu objema rukama kad vam netko natoči piće).
Korak 6. Otpijte ili pijte piće nakon što popijete prvu čašu
Tradicionalno, samo prvo piće treba popiti u jednom gutljaju. Nakon toga možete izabrati piće ili pijuckanje.
Mnogo je ljudi koji piće odlučuju popiti u jednom gutljaju jer okus soju "trljajući alkohol" nije ugodan za pijuckanje
Korak 7. Pijte zajedno kako biste pokazali solidarnost
U korejskoj tradiciji nitko ne smije piti sam. Ulijete li piće u nečiju čašu, i oni moraju uliti piće u vašu. Ako se netko ponudi uliti piće u čašu, trebali biste to prihvatiti.
Metoda 3 od 3: Igranje dok se pije Soju
Korak 1. Igrajte jednostavnu igru "Flick the Bottle Cap" nakon otvaranja nove boce
Ovo je jedna od najpopularnijih igara za piće. Nakon što odvrnete poklopac boce soju, zavrnite kraj brtve koja je pričvršćena na čep boce kako bi postala kruća. Svaka osoba mora naizmjence prstima udarati čepom boce.
Osoba koja uspije skinuti kraj čepa boce pobjeđuje; svi koji izgube moraju piti
Korak 2. Igrajte igru "Titanic" ako želite provesti vrijeme
Napunite pola čaše pića pivom. Pažljivo stavite čašu za piće na površinu piva tako da pluta. Svatko se mora izmjenjivati sipajući soju u čašu koja guta. Cilj je zadržati čašu na pivu.
Osoba koja guta gutljaj smatra se gubitnikom i mora popiti mješavinu piva/soju (poznata kao "somek")
Korak 3. Igrajte igru "Noonchi" ako u vašoj grupi postoje najmanje 4 osobe
Što više igrača sudjeluje, to bolje! Kad god se želite igrati, samo povičite "podne igra 1!" za početak. Članovi grupe nasumično će se izmjenjivati i izgovarati sljedeći broj dok ne odgovara broju ljudi u grupi. Na primjer, ako tamo ima 5 osoba, moraju brojati do 5.
- Evo škakljivog dijela: nitko ne može reći isti broj u isto vrijeme. Na primjer, ako više osoba istovremeno viče "2", svi bi trebali piti zajedno.
- Ako vaša grupa može dovršiti prebrojavanje bez izgovaranja bilo kojeg broja istovremeno, osoba koja viče posljednji broj trebala bi piti.
Savjeti
- Soju je napravljen za posluživanje uz hranu. Stoga, popijte nešto dok to pijete kako se ne biste previše napili.
- Umjesto votke ili džina u omiljenom koktelu koristite soju s većim udjelom alkohola. Pokušajte ga miješati u Bloody Mary ili odvijaču.
