Uzgajivači piletine koriste svijeće ili svijeće kako bi saznali koja su kokošja jaja plodna i hoće li se izleći u pilićima. Svijećanjem se također može utvrditi je li plodno jaje prestalo razvijati. Proces svijeće funkcionira osvjetljavajući unutrašnjost jaja tako da možete vidjeti što se nalazi u kori. Ovaj članak će vam pokazati ispravan postupak za svijeću jaja.
Korak
Metoda 1 od 2: Razumijevanje procesa svijeća
Korak 1. Shvatite zašto morate depilirati jaja
Ako inkubirate jaja kod kuće, dobra je praksa pratiti kako se jaja razvijaju. Međutim, može biti i jako teško (ako ne i nemoguće) bez korištenja svijeća. Svijećanje uključuje sjajno svjetlo u jaje, koje vam omogućuje da vidite sadržaj jaja i provjerite razvija li se jaje ispravno.
- Kad izležete jaja kod kuće, nikada nećete dobiti 100% stopu valjenja. Neka jaja od početka neće biti plodna (zovu se „žumanjci“), dok se druga u nekom trenutku tijekom procesa inkubacije prestanu razvijati (poznata su kao „odustala“).
- Važno je tijekom procesa inkubacije moći identificirati i ukloniti žumanjke i osobe koje su odustale, inače će početi truliti i na kraju će eksplodirati u inkubatoru, kontaminirajući druga jajašca bakterijama i stvarajući vrlo neugodan miris.
Korak 2. Koristite ispravnu opremu za svijećnjake
Oprema za svijećnjake ne mora biti ekstravagantna ili posebna - zapravo, nekad se svijeća radila pomoću plamena svijeće (zbog čega se i naziva svijeća). Glavni zahtjev je jako svjetlo (što jače to bolje) sa otvor manji od promjera jaja. Morat ćete se svijećati u vrlo mračnoj prostoriji da biste vidjeli unutrašnjost jaja.
- U trgovini opskrbe peradom možete kupiti poseban pribor za svijeću od jaja. Obično ovo izgleda kao mala svjetiljka koju napaja baterija ili utikač za kabel.
- Svijeće od jaja možete sami izraditi kod kuće postavljanjem svjetiljke od 60 vati u limenku za kavu i rupom promjera 2,5 cm na vrhu limenke. Ili možete uzeti vrlo svijetlu svjetiljku i prednju stranu prekriti komadom kartona s rupom promjera 2,5 cm u sredini.
- Napredna tehnologija, koja je skupa opcija za svijeću jaja poznata je pod imenom Ovascope. Ovaj uređaj ima rotirajući stalak na koji se polažu jaja. Zatim je jaje prekriveno kapuljačom koja blokira svako dolazeće svjetlo. Zatim možete vidjeti jaja kroz leću, koja lagano povećava jaja radi lakšeg pregleda.
Korak 3. Slijedite pravilan raspored svijeća
Jaja morate depilirati prije stavljanja u inkubator. Vjerojatno nećete moći vidjeti ništa, a još manje reći razliku između dobrih i loših jaja, ali to će vam pokazati kako izgledaju nerazvijena jaja, što će kasnije biti korisno za usporedbu.
- Ovaj korak može biti koristan i za traženje malih pukotina koje nisu vidljive golim okom. Puknuta jaja su osjetljivija na štetne bakterije i utječu na razvoj embrija. Ako pronađete jaje s pukotinom, nemojte ga još bacati, ali svakako zabilježite pukotinu i kasnije provjerite napredak jaja.
-
Iako će neki ljudi tijekom inkubacije svakodnevno depilirati jaja, bolje je pričekati oko sedam dana. Za to postoje dva razloga:
- Broj jedan: 'Jaja su osjetljiva na temperaturu i stalno kretanje jaja u inkubatoru i van njega može utjecati na njihov razvoj, posebno u ovoj ranoj fazi.
-
Broj dva:
Prije sedmog dana jaja se neće previše razviti i bit će teško reći razliku između dobrih i loših jaja.
- Nakon svijeće sedmog dana jaja trebate ostaviti otprilike do četrnaestog dana. U ovom trenutku možete dvaput provjeriti ima li sumnjivih jaja i odbaciti ih ako još nema znakova razvoja.
- Trebate se suzdržati od svijeće nakon šesnaestog ili sedamnaestog dana, jer se jaja ne smiju pomicati niti okretati dan prije valjenja. Osim toga, zametak jajašca će se jako razviti i napunit će jaje u ovoj fazi, tako da možete vidjeti vrlo malo.
Metoda 2 od 2: Jaja za svijeću
Korak 1. Držite jaje iznad svjetla
Opremu za svijeće pripremite u mračnoj prostoriji blizu inkubatora. Izvadite jaje iz inkubatora i držite ga na svjetlu. Ispravan način za to je sljedeći:
- Veći kraj jaja (gdje ima zračni džep) postavite izravno prema svjetlu. Držite jaje pri vrhu, između palca i kažiprsta. Nagnite jaje malo u jednu stranu i okrećite dok ne dobijete najbolji pogled.
- Pritom svako jaje označite brojem i zabilježite što ste pronašli. Na taj način možete usporediti rezultate prve svijeće s rezultatima druge svijeće.
- Pokušajte raditi brzo, ali ne tako brzo da riskirate ispuštanje jaja. Sve dok se jaja vraćaju u inkubator u roku od dvadeset do trideset minuta, proces svijeće neće predstavljati rizik za njihov razvoj. Kokoši će često ostavljati jajašca na kratko vrijeme dok ih majka inkubira.
- Imajte na umu da će biti teže depilirati smeđa ili šarena jaja jer tamna kora ne postaje prozirna pod svjetlom.
Korak 2. Potražite znakove da je jaje dobro jaje (pobjednik)
Dobro jaje je jaje koje uspješno razvija embrij. To možete prepoznati po sljedećim znakovima:
- Postojat će mreža vidljivih krvnih žila razbacanih od sredine jajašca prema van.
- Sa slabijim voskom možda ćete moći jasno vidjeti donju stranu jaja (koja ima zračne vrećice) i tamniji vrh jajeta (gdje se razvija embrij).
- S dobrim voskom možete vidjeti tamni obris embrija u središtu mreže krvnih žila. Najvjerojatnije gledate oko embrija, koje je najtamnije mjesto unutar jaja.
- Ako imate sreće, možete vidjeti kako se embrij kreće!
Korak 3. Potražite znakove da su jaja prestala
Quitters su embriji koji su se u jednom trenutku tijekom procesa inkubacije prestali razvijati iz jednog ili drugog razloga. Neki prestaju zbog niske temperature ili vlage, neki su zagađeni bakterijama, dok drugi jednostavno zato što imaju loše gene.
- Glavni pokazatelj odustajanja je razvoj krvnog prstena. Krvavi prsten izgleda poput crvenog kruga, koji je vidljiv s unutarnje strane kore. Nastaje kad embrij umre, a potporne krvne žile ga povuku iz središta i naslone na koru.
- Ostali pokazatelji izbacivanja jaja uključuju razvoj krvnih mrlja ili sloja krvi unutar jaja. Međutim, ove tamne mrlje može biti teško razlikovati od zdravih embrija u ranim fazama.
- Ako ste 100 posto sigurni da je jaje prestalo (pojava krvnog prstena vrlo je jasan znak), trebate odmah zbrinuti jaje kako se ne bi pokvarilo i eksplodiralo u inkubatoru.
Korak 4. Potražite znakove da je jaje žumanjak
Žumanjak je jaje koje nikada nije bilo oplođeno i nema šanse razviti embrij. Možete reći da je jaje žumanjak pomoću sljedećih znakova:
- Jaja izgledaju potpuno isto kao i kad ste ih prvi put depilirali prije stavljanja u inkubator.
- Unutrašnjost jaja jasno je vidljiva, bez tamnih mrlja, vena ili krvnih prstenova.
Korak 5. Ako niste sigurni, ostavite jaja
Ako mislite da ste identificirali žumanca ili davatelje cigareta, ali niste 100 posto sigurni, nemojte ga još baciti. Ako ga samo bacite, riskirate baciti zdrava jaja.
- Zabilježite koja jaja imaju upitnike, a zatim ih vratite u inkubator. Dajte šansu jajetu i još malo vremena.
- Ponovno provjerite jaja s upitnikom četrnaesti dan. Ako još uvijek nema jasnih znakova razvoja ili je konačno nastao krvni prsten, možete ga ukloniti.
