Kuhanje hrenovki jednostavan je i brz način za ukusnu večeru. Sve što je potrebno je lonac vode i pakiranje hrenovki. Okus možete dodati začinjavanjem vode ili pirjanjem kuhanog hrenovke. Završite postupak stavljanjem kuhanog hrenovke s unutarnje strane lepinje i dodavanjem svog omiljenog pojačivača okusa.
- Vrijeme pripreme za kuhanje na štednjaku: 4 minute
- Vrijeme kuhanja: 6 minuta
- Ukupno vrijeme: 10 minuta
Sastojci
- Hot dog
- Voda
- Lepinje za hot dog
- Okusni sastojci, kao što su čili, sir, luk, senf, umak od rajčice i slatki kiseli krastavci.
Korak
Metoda 1 od 3: Kuhanje hot dogova na peći
Korak 1. Zakuhajte vodu u velikom loncu
Upotrijebite dovoljno veliki lonac za držanje svih hrenovki koje želite skuhati. Ostavite nekoliko centimetara na vrhu lonca kako se voda ne bi prelila kad dodate hrenovke.
Korak 2. Stavite hrenovke u lonac
Pažljivo dodajte hrenovke jedan po jedan u lonac. Nemojte ga stavljati odjednom jer vruća voda može zapljusnuti vaše tijelo.
Korak 3. Hrenovke kuhajte 6 minuta
Hrenovke su zapravo unaprijed kuhane prije nego što se prodaju, ali možete dobiti najukusniji okus zagrijavanjem. Trebate ga samo kuhati 6 minuta da se zagrije, a ovaj put ni hot dog neće puknuti u sredini. Ne dopustite da se hot -dog podijeli jer to može drastično smanjiti okus.
- Za kuhanje velike količine hrenovki možda ćete morati povećati vrijeme za još 1 ili 2 minute. Prije nego izvadite cijelu stvar iz vode, provjerite je li neki od hrenovki skuhan.
- Možda će vam trebati manje od 6 minuta da skuhate samo 1 ili 2 hrenovke. Provjerite jedan od hrenovki u roku od 5 minuta da li je dovoljno vruć po vašoj želji. U suprotnom vratite hot dog u vodu.
Korak 4. Izvadite hrenovke iz tople vode, a zatim ih ocijedite
Možete ih ukloniti jednu po jednu pomoću klešta, dok istresate svu ljepljivu vodu. Alternativno, cijeli sadržaj lonca izlijte u cjedilo kako biste pustili vodu da se iscijedi, a hrenovke ostale u cjedilo.
- Ako želite sačuvati hrenovke za kasnije, ostavite hrenovke u loncu s toplom vodom. Ugasite štednjak i poklopite lonac. Hot dog će ostati vruć kad ga budete spremni jesti.
- Ako kuhate hrenovke za veliki broj ljudi i želite zagrijati hrenovke, držite štednjak na vrlo laganoj vatri dok se svi hrenovke ne potroše.
Metoda 2 od 3: Kuhanje hot dogova u mikrovalnoj pećnici
Korak 1. Stavite napola punu vode u zdjelu pogodnu za mikrovalnu pećnicu
Koristite zdjelu dovoljno veliku da primite sve hrenovke koje želite skuhati. Također možete koristiti plastične zdjele i šalice koje su sigurne za mikrovalnu pećnicu.
Korak 2. Nožem narežite hot dog
Time se sprječava hrenovka da iskoči u mikrovalnoj pećnici. Napravite duge rezove na koži hrenovke koju želite skuhati.
Korak 3. Hot dog kuhajte 75 sekundi na jakoj vatri
75 sekundi kasnije provjerite hrenovku tako što ćete odrezati kraj hrenovke kako biste provjerili trebate li je duže kuhati. Provjerite je li dio vruć. Ako vam treba duže vrijeme, podgrijavajte hrenovku 30 sekundi dok cijeli hrenovka ne bude vruća.
- Da biste vidjeli trebate li povećati vrijeme kuhanja, možete pogledati i teksturu hrenovke. Hrenovka je spremna za posluživanje kad se koža smežurala i postala tamne boje.
- Da biste skuhali puno hrenovki, trebat će vam dodatna minuta ili dvije da ih jako zagrijete.
- Zapamtite, hrenovke kuhane u mikrovalnoj pećnici nisu sigurne za jesti ako ih ne zagrijavate najmanje 75 sekundi.
Korak 4. Ocijedite hrenovke
Vilice izvadite hrenovke iz vruće vode, a zatim ih prije posluživanja ocijedite na papirnatim ručnicima.
Metoda 3 od 3: Dodavanje okusa
Korak 1. Začinite vodu prije nego što je upotrijebite za kuhanje hrenovki
Kuhani hrenovki već je sada odličnog okusa, ali okus možete poboljšati dodavanjem začina. Pokušajte dodati žličicu. soli kako bi hrenovke dobile slani okus. Prije uključivanja štednjaka možete dodati i jedan ili više sljedećih začina:
- žličica češnjak u prahu
- žličica Talijanski začin
- žličica čili prah
Korak 2. Dodajte pivo u vodu
Pivo će hrenovkama dati izvrstan okus kobasice. Ovaj dodatni okus savršen je kad kuhate hrpu hrenovki u kojima želite uživati dok gledate sportski događaj ili ih poslužiti odraslima koji vole miris piva. Dodajte jednu litru piva u lonac kako biste zamijenili 1 šalicu vode. Pustite da zavrije i hot dog skuhajte kao i obično.
- Također možete eksperimentirati isprobavajući različite vrste piva. Na primjer, blijedo pivo će imati drugačiji okus od tamnog piva.
- Ova je metoda savršena za bilo koju vrstu hrenovki, iako ima bolji okus ako koristite hot -dog.
Korak 3. Dodajte češnjak u vodu
Dodajte 1 ili 2 režnja češnjaka kad voda proključa kako bi hrenovkama dali zemljani okus. Ne morate ga guliti, samo stavite u vodu jedan ili dva režnja neočišćenog češnjaka.
Korak 4. Pirjajte hrenovke nakon vrenja
Za hrskavi hrenovku, odmah propržite svježe kuhani hrenovku uz miješanje. Zagrijte tavu na umjerenoj vatri i dodajte malo maslinovog ulja. Hot dog razrežite nožem po dužini. Kad je ulje vruće, ispržite podijeljene hrenovke uz miješanje dok ne postanu hrskavi i porumene.
Korak 5. Ukrasite hrenovku svojim omiljenim pojačivačem okusa
Koju god metodu koristili za kuhanje hrenovki, najbolji okus možete dobiti dodavanjem nekoliko sastojaka nakon što ih skuhate. Stavite hrenovke na lepinje i dodajte preljeve po želji. Neki od dodataka koji se mogu koristiti uključuju:
- Čili
- Ribani sir
- Umak od rajčice i senfa
- Nasjeckani luk (pržen ili sirov)
- Pečene gljive
- Slatki kiseli krastavci
Savjeti
- Kako se žemlje ne bi namočile, posušite hrenovke papirnatim ručnicima prije nego ih stavite u lepinje.
- Zapamtite, metoda pečenja (bilo s plehom ili izravno izložena toplini) može dočarati pravi okus hrenovke. Međutim, to ovisi o vašem ukusu.
- Pokušajte kuhati hrenovke u vodi koja je dodana češnjakom, začinskim biljem ili pivom. Nakon toga ostavite hrenovku da se ohladi prije nego što je upotrijebite kao sastojak kukuruznih pasa.
Upozorenje
- Nemojte vaditi hrenovke iz kipuće vode neprikladnom opremom. Vruća voda koju prskaju hrenovke nazad u lonac može uzrokovati opekline. Koristite kliješta s čvrstim hvatom.
- Ne stavljajte previše vode u lonac jer bi se mogla preliti kad proključa.
