BRAT dijeta (banane, riža, umak od jabuka i tost ili banana, riža, umak od jabuka, tost) godinama se koristi kao hrana za liječenje proljeva ili jutarnje mučnine. Iako je BRAT dijeta dobra za bolove u trbuhu, novija istraživanja pokazuju da BRAT dijeta usporava oporavak kada ste bolesni zbog nedostatka proteina, kalorija i vitamina. Najbolji način za oporavak je jesti BRAT i hranjivije namirnice koje je želudac lako probaviti.
Korak
1. dio od 2: Konzumiranje BRAT hrane
Korak 1. Jedite banane
Banane su lako probavljive. Njegov visoki sadržaj kalija prikladan je za nadomještanje kalija koji se iz organizma troši zbog povraćanja i proljeva. Banane su bogate i škrobom otpornim na amilaze za koji je dokazano da brže liječi proljev.
Nekim ljudima je zrele banane lakše probaviti nego sirove. Saznajte koji je pravi za vas
Korak 2. Pripremite bijelu rižu
Riža pomaže povećati razinu rehidracije i smanjuje trajanje bolesti. Postoji nekoliko načina za pripremu riže:
- Koristite kuhalo za rižu.
- Skuhajte 1 šalicu riže i 1,5 šalice vode. Pričekajte dok se sva voda ne upije, oko 20 minuta.
- Rižu skuhajte u kipućoj vodi dok riža ne omekša dovoljno za jelo. Nakon toga ispustite vodu.
Korak 3. Kupite jabučni umak u supermarketu ili ga samo napravite
Jabuke su voće s niskim sadržajem vlakana koje će pomoći očvrsnuti prljavštinu. Tijelu je teško probaviti sirovo voće pa je jabučni umak poželjniji od cijelih jabuka ili kriški jabuke. Da biste sami napravili umak od jabuka:
- Šest jabuka koje ste narezali na četvrtine, narezali, ogulili i izvadili jezgru u veliku šerpu. Dodajte jednu čašu vode i 1 ml limunovog soka.
- Pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru i pirjajte 30 minuta.
- Za razbijanje velikih kriški jabuke upotrijebite zgnječenicu od krumpira.
- Dodajte 1 žličicu. šećera i promiješajte. Možete dodati i žličicu. cimet, ali može vas zaboljeti u želucu.
- Pazite da jabučni umak koji kupujete ne sadrži zaslađivače ili šećer.
Korak 4. Nazdravite
Tost je također hrana s malo vlakana koja se lako probavlja i pomoći će stvrdnuti stolicu. Kako biste ga učinili još hranjivijim, pecivo možete namazati samo ako ste sigurni da ga želudac može probaviti. Ali izbjegavajte maslac od kikirikija ili maslac jer sadrže visoku masnoću koju želudac teško probavlja.
Dok je kruh od cjelovite pšenice obično zdraviji od bijelog kruha, ovdje to nije slučaj. Zapravo, visok sadržaj vlakana u proizvodima od pšenice može uzrokovati žgaravicu
Dio 2 od 2: Dodatak BRAT -u
Korak 1. Pijte puno tekućine
Nemojte jesti čvrstu hranu ako stalno povraćate. Umjesto toga, pijte tekućine koje sadrže puno elektrolita, kao što je Pedialyte. Nakon što više ne povraćate, možete probati juhu, voćni sok pomiješan s vodom, sodu bez kofeina ili čaj s medom. Pijte ga u malim gutljajima, a većina se tekućine konzumira između obroka.
Neki ljudi smatraju da žvakanje kockica leda može pomoći u smanjenju mučnine i dehidracije
Korak 2. Dodajte jednostavne ugljikohidrate, poput krekera, kuhanog krumpira, tjestenine ili kuhane mrkve
Međutim, tjestenini nemojte dodavati umak osim ako niste sigurni da ga želudac može probaviti. Ne zaboravite ukloniti ljuske krumpira.
Korak 3. Jedite piletinu kako biste unijeli proteine
Obična nemasna piletina želudac se lako probavlja i dobar je izvor proteina koji će pomoći tijelu da se oporavi.
Obična jaja ili bjelanjci želudac se vrlo lako probavljaju i izvrstan su izvor proteina
Korak 4. Pijte puno jogurta
Pokazalo se da probiotici (ili dobre bakterije) u jogurtu smanjuju trajanje i intenzitet proljeva. Najkorisniji sojevi bakterija bili su Lactobacillus rhamnosus, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus reuteri, Bifidobacteria bifidum i Lactobacillus acidophilus.
Probiotici se također mogu nabaviti u obliku praha ili tableta. Praškovi ili pilule obično sadrže različite sojeve korisnih bakterija
Korak 5. Napravite napitak od kakaa ili pojedite tamnu čokoladu
Istraživanja su pokazala da kakao sadrži sastojke koji ciljaju i inaktiviraju proteine koji izazivaju crijeva da luče vodu. Malo čokolade može pomoći očvrsnuti prljavštinu. Ako pripremate napitak od kakaa, dodajte malo mlijeka jer mlijeko nije prikladno za želudac.
Korak 6. Isprobajte sjemenke rogača ili psylliuma
Žlica rogača u prahu pomiješana s umakom od jabuka može vam pomoći da smirite želudac. Dnevna konzumacija 9-30 grama sjemenki psylliuma može zgusnuti stolicu i smanjiti intenzitet proljeva.
Korak 7. Izbjegavajte hranu koja vam uzrujava želudac ili vas dehidrira
Iako biste se uskoro trebali vratiti svojoj uobičajenoj prehrani, počnite s jednostavnijim namirnicama opisanim gore, a zatim polako dodajte ostatku. Međutim, trebali biste izbjegavati:
- Masna i masna hrana, osobito pržena hrana.
- Mliječni proizvodi osim jogurta.
- Sušeno ili sirovo voće i povrće te čisti voćni sokovi.
- Alkohol i kofein jer su diuretici (uzrokuju dehidraciju).
- Deserti i slatkiši jer je želudac teško probaviti slatku hranu.
- Slana hrana. Nedostatak vode, ali previše soli pogoršat će dehidraciju.
Upozorenje
-
Idite liječniku ako:
- Povraćanje ili proljev koji traje više od tri dana.
- Tjelesna temperatura viša od 39 Celzijevih stupnjeva.
- Glavobolja.
- Malo ili nimalo urina.
- Udubljeni obrazi ili suhe suze.
