3 načina čišćenja jagoda

Sadržaj:

3 načina čišćenja jagoda
3 načina čišćenja jagoda

Video: 3 načina čišćenja jagoda

Video: 3 načina čišćenja jagoda
Video: Как правильно вести электрод? (Уроки сварки.) 2024, Ožujak
Anonim

Jagode su izvrstan izvor vitamina C, folne kiseline, antioksidansa i vlakana. Ovo voće nije samo zdravo za prehranu, već može i smanjiti rizik od srčanih bolesti. No, baš kao i svaki svježi proizvod, jagode je potrebno dobro očistiti prije konzumacije jer mogu biti kontaminirane štetnim bakterijama poput salmonele ili E. coli. Osim toga, jagode su i vrsta voća koja sadrži najviše pesticida.

Korak

Metoda 1 od 3: Pranje jagoda vodom

Očistite jagode Korak 1
Očistite jagode Korak 1

Korak 1. Bacite sve loše ili pokvareno voće

Nemojte ga prati prije nego što ćete ga koristiti. Jagode su poput spužve koja lako upija vodu što može ubrzati kvarenje.

  • Odbacite sve jagode koje izgledaju izudarano, kašasto, pljesnivo ili još uvijek sirovo. Koristite samo jagode svijetle crvene boje i gustog mesa.
  • Nemojte čistiti peteljke prije pranja jer će jagode lako upiti vodu.
Očistite jagode Korak 2
Očistite jagode Korak 2

Korak 2. Stavite jagode u cjedilo ili veliki spremnik s prorezima

Nikada ga ne uranjajte u vodu.

  • Operite jagode pod mlazom vode.
  • Rukama premjestite jagode kako biste bili sigurni da je sve voće oprano.
Očistite jagode Korak 3
Očistite jagode Korak 3

Korak 3. U suprotnom, operite ga u posudi s hladnom vodom

  • Držite nekoliko jagoda i umočite ih u vodu.
  • Jagode je potrebno samo kratko isprati, a ne namočiti.
Image
Image

Korak 4. Osušite jagode

Mokre jagode brzo će istrunuti. Iako je cilj prozračivanje, jagode će upiti vodu, a okus će biti manje sladak.

  • Ostavite jagode neko vrijeme u cjedilu da puste vodu.
  • Osušite maramicom. Pazite da ne oštetite plodove.
  • Ili ga rasporedite na čistu krpu, a zatim ga nježno obrišite.

Metoda 2 od 3: Čišćenje jagoda otopinom octa

Očistite jagode Korak 5
Očistite jagode Korak 5

Korak 1. Temeljito očistite jagode otopinom octa

To će spriječiti i prebrzo truljenje jagoda kada se čuvaju u hladnjaku. Naravno da je sranje pronaći kutiju jagoda koju ste upravo kupili pljesnivu dva dana kasnije.

  • Odbacite sve pljesnive ili udubljene jagode.
  • Opet, ostavite peteljke dok ne budete spremni koristiti ili jesti jagode.
Image
Image

Korak 2. Pripremite otopinu octa

Trebat će vam bijeli ocat, umivaonik ili kanta.

  • Napunite čistu posudu ili kantu do pola hladnom vodom. Vodite računa da voda nije topla.
  • Dodajte ocat po jednoj šalici octa u tri šalice vode.
  • Miješajte ručno dok ne postane glatko.
Image
Image

Korak 3. Uzmite dvije ili tri jagode

Očistit ćete nekoliko plodova odjednom. Ovaj korak osigurava da se svako voće pravilno opere.

  • Umočite jagode oko 30 sekundi u otopinu octa.
  • Isperite hladnom vodom. Sigurno ne želite nikakav dugotrajan okus octa u jagodama.
  • Osušite je papirnatim ručnikom ili nježno obrišite čistom krpom.

Metoda 3 od 3: Korištenje sapuna za pranje povrća i voća

Očistite jagode Korak 8
Očistite jagode Korak 8

Korak 1. Pripremite posebnu otopinu za pranje povrća i voća od prirodnih sastojaka

Ovakve prirodne proizvode za pranje povrća i voća možete kupiti na internetu ili u supermarketima.

  • Napunite lavor ili kantu do pola hladnom vodom.
  • Unesite oko 60 grama sapuna za pranje povrća i voća, a zatim promiješajte.
  • Miješajte dok se sapun potpuno ne otopi.
Očistite jagode Korak 9
Očistite jagode Korak 9

Korak 2. Držite dvije ili tri jagode

Ovaj korak osigurava da se svako voće temeljito opere.

  • Umočite i premjestite jagode u otopinu trideset sekundi.
  • Temeljito isperite hladnom tekućom vodom. Sigurno ne želite da ostatak otopine sapuna ostane na jagodama.
  • Osušite je papirnatim ručnicima ili pažljivo osušite čistom krpom.

Savjeti

  • Kada kupujete jagode, odaberite jarko crvenu boju koja je ravnomjerno raspoređena. Ne morate brinuti o obliku i veličini. Birajte jagode s gustim mesom.
  • Jagode lako trunu. Vrijeme skladištenja je također vrlo kratko. Samo kupite onoliko koliko ćete pojesti u sljedećih nekoliko dana.
  • Zamrznite jagode ako ih trebate skladištiti dulje od dva dana. Trik je staviti jagode u plastičnu kopču ili hermetički zatvorenu posudu koja je sigurna za zamrzivač.
  • Morate znati da agencije za regulaciju lijekova ne preporučuju upotrebu deterdženata, sapuna ili komercijalnih proizvoda za pranje voća i povrća kako bi se izbjegao rizik od unosa štetnih otrovnih tvari.
  • Oprane i nasjeckane jagode ostat će svježe dan ili dva ako se čuvaju u hermetički zatvorenoj posudi.
  • Nakon pranja jagoda uklonite stabljike tako što ćete s dna ploda zalijepiti jaku slamku i pritisnuti je do kraja.

Preporučeni: