Kako kuhati pileći prženi riž (sa slikama)

2025 Autor: Jason Gerald | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 12:19

Pileća pržena riža popularno je jelo u kineskim restoranima u mnogim zemljama. Pileća pržena riža izvrstan je recept za pripremu kod kuće, jer za njenu pripremu možete koristiti ostatke, poput hladne riže, jaja, komadića piletine i svježeg ili smrznutog povrća. Slijedite ovaj vodič za pripremu pileće pržene riže.

Korak

1. dio od 5: Pravljenje riže

Korak 1. Upotrijebite preostalih 600 grama bijele riže

Za ovaj recept s prženom rižom možete izravno koristiti rižu koja se vadi iz hladnjaka.

Ako nemate preostale riže, zagrijte 2 šalice (473 ml) vode. Dodajte 370 grama riže. Pokrijte lonac, a zatim ga uključite na laganoj vatri. Ostavite rižu da se krčka 20 minuta. Provjerite rižu dok se približava kuhanju kako biste se uvjerili da se ne lijepi. Stavite lonac na hladan štednjak na 5 minuta, a zatim rižu promiješajte vilicom. Prebacite rižu u pladanj za toster da se ohladi na sobnu temperaturu.

Napravite pileću prženu rižu Korak 1Bullet1
Također možete koristiti kuhalo za rižu kako biste to učinili brzo. Kad završite s kuhanjem, prebacite rižu u pladanj za toster, a zatim stavite pladanj u ostavu ili hladnjak da se riža ohladi.

Napravite pileću prženu rižu Korak 1Bullet2

2. dio od 5: Kuhanje piletine

Korak 1. Pileća prsa bez kosti izrežite na male komadiće

Komadiće govedine posolite i popaprite.

Korak 2. U tavu ili vok ulijte 2 do 3 žlice (30 do 44 ml) biljnog ulja

Uključite štednjak na srednjoj do jakoj vatri. Promiješajte biljno ulje tako da se ravnomjerno razlije po dnu posude.

Korak 3. Stavite piletinu u tavu

Pirjajte piletinu dok se potpuno ne skuha. Piletinu izvadite iz tave šupljom žlicom.

Korak 4. Pokrijte zdjelu u kojoj se nalazi piletina kako bi bila vruća

3. dio od 5: Kuhanje povrća

Korak 1. Izrežite 1 luk i 2 češnja češnjaka na kockice

Korak 2. Izvadite smrznuti grašak i mrkvu iz zamrzivača

Korak 3. Dodajte 1 žlicu (15 ml) biljnog ulja, ako posuda više nije premazana uljem

Po želji možete koristiti svježi grašak i mrkvu. Provjerite jeste li prethodno mrkvu narezali na kockice.

Napravite pileću prženu rižu Korak 8Bullet1

Korak 4. Stavite smrznuti luk, smrznuti grašak i mrkvu u vruću tavu

Sastojke miješajte drvenom kuhačom 2 minute, dok tekstura ne postane glatka.

Korak 5. Dodajte češnjak narezan na kockice zadnju minutu ili 30 sekundi

4. dio od 5: Umetanje jaja

Korak 1. U zdjelu umutite 3 velika jaja

Korak 2. Napravite mjesta u tavi da ispržite jaja

Dodajte nekoliko kapi biljnog ulja ako posuda izgleda suha.

Korak 3. Dodajte jaja

Jaja promiješajte drvenom kuhačom dok se prže. Umutite jaja ravnomjerno s povrćem kad su gotovo kuhana.

5. dio od 5: Riža za prženje

Korak 1. Dodajte biljno ulje u tavu, ako preostalo ulje u tavi nije dovoljno za premazivanje riže

Količina ulja koju dodate ovisi o tome koliko želite da masna pileća pržena riža bude masna.

Korak 2. Ohlađenu rižu dodajte u tavu

Korak 3. Dodajte ohlađenu piletinu

Korak 4. Dodajte 1/4 šalice (59 ml) soja umaka u tavu ili wok

Korak 5. Dobro promiješajte tijekom prženja i pomiješajte sve sastojke koje kuhate

Korak 6. Pržite rižu dok u tavi ne ostane tekućina i dok riža ne postane zlatno smeđa

Korak 7. Dodajte ukras od mladog luka

Poslužite odmah.

Preporučeni:

Kako napraviti prženi kruh: 12 koraka (sa slikama)

Pržene lepinje kruh su koji su stvorili Navajo Indijanci i koji su popularni diljem američkog jugozapada. Ove žvakane, hrskave fritule mogu se pronaći u Pow Wowsu, restoranu i stajalištu kamiona, a oba su mjesta srce poznatih Navajo tacos. Tijesto se polako pravi i pusti neko vrijeme da odstoji, a zatim se prži na zagrijanoj svinjskoj masti i priprema sa slatkim ili slanim preljevom.

Kako napraviti prženi slanutak: 15 koraka (sa slikama)

Svojim slatkim i svježim okusom te vitaminima i mineralima koje sadrže, slanutak je ukusno povrće, osobito prženo. Prženi slanutak nije zdrava hrana. No, ako se prerađuje prema odgovarajućem receptu, slanutak može biti i zdrav i ukusan. Što je još bolje, ovaj se recept vrlo lako mijenja;

Kako kuhati pileći Biryani (sa slikama)

Beriani ili biryani jedno je od klasičnih indijskih jela koje će se općenito posluživati na svadbenim svečanostima i drugim važnim proslavama. Međutim, većina Indijanaca također je navikla posluživati nasi beriani kao svakodnevni jelovnik.

Kako napraviti prženi pileći odrezak: 8 koraka (sa slikama)

Prženi pileći odrezak s rustikalnim umakom zadovoljavajući je klasik. Prženi pileći odrezak izvrsna je opcija za veliku večeru kada su vam financije male, jer su odresci jeftini i ukusni. Pogledajte prvi korak za početak pečenja odrezaka. Sastojci Odrezak i tijesto 4 goveđa odreska narezana na kockice 2 šalice (500 ml) univerzalnog brašna 2 žličice brašna 1 žličica sode bikarbone 1 žličica crnog papra 3/4 žličice soli 1 1/2 šalice (375 ml) skute 1 jaj

Kako napraviti pileći pire za bebe (sa slikama)

Prema Američkoj pedijatrijskoj akademiji, bebama je dopušteno jesti piletinu čim im tijelo bude spremno za unos krute hrane, obično u dobi od 4-6 mjeseci. Ako je vaše dijete već u toj fazi, pokušajte mu dati pire u pireu koji nije samo mekane teksture pa ga je lako jesti, ali i bogat vitaminima i mineralima koji su važni za zdravlje rasta i razvoja bebe, poput željeza i cinka.