Postoji samo nekoliko stvari koje vam mogu pokvariti dnevne aktivnosti, poput trovanja hranom. Blagi do teški simptomi, kao što su bol u trbuhu, mučnina, povraćanje, proljev, groznica i grčevi, mogu početi od sat vremena do nekoliko tjedana nakon što probavite pokvarenu hranu. U mnogim slučajevima toksini ili bakterije su kontaminirani nepravilnom obradom, skladištenjem ili rukovanjem hranom. Većina ljudi preboli trovanje hranom u roku od nekoliko dana nakon što se hrana prirodno ukloni iz tijela; međutim, dojenčad, trudnice i starije osobe trebaju biti vrlo oprezne kako bi izbjegle trovanje hranom zbog mogućnosti ozbiljnih poremećaja. Znati kako se brzo oporaviti od trovanja hranom pomoći će vam da smanjite nelagodu i vratite svoje zdravlje što je prije moguće.
Korak
Metoda 1 od 3: Prilagođavanje prehrane
Korak 1. Pijte puno tekućine i otopina
Ako imate često povraćanje i proljev, tijelo će brzo izgubiti tekućinu, što dovodi do dehidracije. Pijte što je moguće više tekućine kako biste nadomjestili izgubljenu tekućinu. Ako vam je teško piti velike količine, često pijte male količine.
- Ako ne možete unijeti tekućinu u tijelo jer vam je previše mučno, odmah se javite liječniku. Možda ćete morati biti odvedeni u bolnicu na liječenje pomoću IV.
- Pokušajte piti vodu, čaj bez kofeina ili voćni sok. Čorbe i juhe za piće također su izvrstan način za dobivanje hranjivih tvari i tekućine.
Korak 2. Pijte tekućine za rehidraciju
U obliku je praha koji se otopi u vodi i zatim popije. Te tekućine mogu pomoći u zamjeni hranjivih tvari izgubljenih iz tijela zbog povraćanja i proljeva. Obično ih možete kupiti u ljekarni.
Za izradu vlastite otopine za rehidraciju pomiješajte 1/2 žličice soli, 1/2 žličice sode bikarbone i 4 žlice šećera u 4 1/4 (ili 1 litre) vode. Prije miješanja miješajte dok se svi sastojci ne otope
Korak 3. Postupno jedite blagu hranu
Kad osjetite malo gladi i mučnina popusti, počnite jesti "BRAT" ili bananu, rižu, umak (jabučni umak) i tost (tost). Ove namirnice mogu vam pomoći u smirivanju želuca, a ne bi trebale biti. Izazvat će mučninu ili povraćanje.
Keksi posuti solju, pire krumpir i povrće kuhano dok ne omekšaju također su nježni za želudac. Zapamtite, nemojte se tjerati da jedete ili žuriti da jedete previše
Korak 4. Prestanite konzumirati mliječne proizvode na nekoliko dana
Sve dok se vaše tijelo pokušava boriti protiv trovanja hranom, vaš probavni sustav privremeno će postati netolerantan na laktozu. Stoga svi mliječni proizvodi koje konzumirate - poput maslaca, mlijeka, sira, jogurta itd. - pogoršat će vam stanje. Izbjegavajte konzumiranje mliječnih proizvoda dok ne budete sigurni da se vaše tijelo vraća u normalu.
Korak 5. Izbjegavajte hranu koja može izazvati mučninu ili povraćanje
Možda ne želite jesti ovu hranu kada ste trovani hranom, ali pokušajte izbjeći začinjenu ili masnu hranu koju je teško probaviti.
Također biste trebali smanjiti potrošnju hrane bogate vlaknima koja je također teško probavljiva. Hrana bogata vlaknima uključuje: naranče, mahunarke, cjelovite žitarice, orašaste plodove i povrće ili voće s kožom
Korak 6. Izbjegavajte konzumaciju kofeina i alkohola
I kofein i alkohol utječu na sustav u tijelu, pa ćete se osjećati još neugodnije. Oboje također imaju diuretička svojstva, zbog čega češće mokrite. Često mokrenje može dovesti do dehidracije, što je ozbiljan problem kada je popraćeno povraćanjem i proljevom.
Metoda 2 od 3: Isprobavanje kućnih lijekova
Korak 1. Pijte vodu od ječma ili riže
Oboje može pomoći u smirivanju uzrujanog želuca i ublažavanju probavnih smetnji. Ova metoda također ima dodatnu prednost u zadovoljavanju potreba vašeg tijela za tekućinom, kada vam zatrebaju.
Korak 2. Uzmite probiotike
Jogurt je dobar izvor probiotika koji mogu vratiti ravnotežu bakterija u vašem tijelu. Iako je znanstveno dokazano, popularan kućni lijek sugerira uzimanje sjemenki piskavice zajedno s jogurtom radi ublažavanja mučnine i povraćanja u isto vrijeme.
Korak 3. Popijte jabučni ocat
Još jedan popularan kućni lijek je jabučni ocat koji ima antimikrobna svojstva. Da biste ga koristili, pomiješajte dvije žlice jabučnog octa u šalici vruće vode i popijte prije nego što pojedete čvrstu hranu. Također možete piti jabučni ocat izravno ako želite.
Korak 4. Koristite bilje
Neke biljke imaju antimikrobna svojstva, a neke mogu ublažiti simptome trovanja hranom. Pokušajte popiti sok od bosiljka ili dodati nekoliko kapi ulja bosiljka u vodu. Sjemenke kima također se mogu jesti izravno ili skuhati u topli napitak.
Majčina dušica, ružmarin, korijander, kadulja, menta i komorač također su bilje koje ima antimikrobna svojstva, iako je potrebno više istraživanja
Korak 5. Umirite želudac medom i đumbirom
Med ima antimikrobna svojstva i može kontrolirati želučanu kiselinu, dok đumbir može smanjiti bol u želucu i probavne smetnje.
Svježi đumbir skuhajte u vrućoj vodi, zatim dodajte med, promiješajte i polako pijte. Također možete piti sok od đumbira zajedno s mješavinom meda
Metoda 3 od 3: Odmor
Korak 1. Uzmite slobodno vrijeme
Ne idite na posao ako ste otrovani hranom, pogotovo ako radite u prehrambenoj industriji. Dajte si vremena za oporavak prije povratka na posao (obično 48 sati dok simptomi ne nestanu).
Ako radite u prehrambenoj industriji, a na poslu doživite trovanje hranom, odmah to recite nadzorniku i klonite se mjesta gdje se hrana priprema. Nikada nemojte pripremati hranu ako ste trovani hranom
Korak 2. Dovoljno se odmorite
Velike su šanse da ćete se osjećati umorno dok vaše tijelo pokušava izbaciti toksine iznutra. Bilo bi dobro odmoriti se što je više moguće kako bi vaše tijelo moglo iskoristiti svoju energiju za oporavak. Drijemanje će vam također pomoći da izbjegnete umor.
Izbjegavajte naporne aktivnosti. Izvođenje napornih aktivnosti kad ste umorni može dovesti do ozljeda
Korak 3. Neka vam se želudac odmori
Nemojte jesti velike obroke, niti jesti čvrstu hranu. Velike su šanse da ne želite pojesti obrok, ali vašem je tijelu potrebna prilika da se oporavi od bilo kakvih toksina ili bakterija koji vas muče. Izbjegavajte prejedanje prvog ili drugog dana kada osjetite simptome trovanja hranom.
Umjesto toga, pijte puno tekućine, juha ili juha. Pričekajte nekoliko sati nakon što osjetite mučninu ili povraćanje prije nego što ponovno pojedete hranu
Korak 4. Uzmite ibuprofen ili paracetamol
Uzmite ibuprofen ili paracetamol u preporučenoj dozi ako imate nisku temperaturu ili glavobolju. Ovi lijekovi također mogu ublažiti bolove općenito.
Izbjegavajte korištenje lijekova protiv dijareje. Iako proljev uzrokovan trovanjem hranom nije ugodan, tijelo ima mehanizam za brzo ispiranje toksina iznutra. Stoga se savjetuje da ne uzimate nikakve lijekove protiv dijareje
Korak 5. Često perite ruke
Ako povraćate ili imate proljev, važno je oprati ruke kako biste spriječili širenje klica. Ne dijelite ručnike s drugim ljudima niti pripremajte hranu za druge.
Priprema maramica za čišćenje za jednokratnu upotrebu prava je stvar. Kad završite s korištenjem kupaonice, obrišite sve površine koje ste dotaknuli
Upozorenje
- Ako trovanje hranom traje duže od nekoliko dana, nazovite svog liječnika. Također biste trebali nazvati svog liječnika ako imate visoku temperaturu, probleme s vidom ili otežano disanje i gutanje.
- Ako je trovanje hranom uzrokovano plijesni ili plodovima mora, odmah potražite liječničku pomoć. Neki toksini koji se nalaze u određenim sortama gljiva i plodova mora mogu biti smrtonosni i zahtijevaju hitnu pomoć.
