Jaja su izvrstan sastojak za korištenje u mnogim receptima. Sa svojim krhkim ljuskama, jaja moraju (slučajno) pasti i slomiti se s vremena na vrijeme. Zbog njihove klizave i ljepljive teksture, čišćenje sirovih jaja oduvijek se smatralo odvratnim poslom. Međutim, sa soli, čišćenje će biti lakše. Kad se jaja napuknu i proliju, nekoliko lakih koraka pomoću kućanskih potrepština može znatno olakšati čišćenje tih sluzavih izlijevanja jaja.
Korak
Korak 1. Posipajte jaje solju
Pospite toliko soli da pokrije cijelo područje izlijevanja jaja (oko šake soli). Sol čini da se ljepljiva jaja zalijepe za sol i čini čišćenje jaja mnogo lakšim.
- Može se koristiti bilo koja vrsta soli. Možete koristiti jodiranu kuhinjsku sol ili košer sol.
- Proliveno sirovo jaje može privući životinje. Ako imate kućne ljubimce, možda ćete ih morati držati dalje od izlijevanja.
Korak 2. Neka jaja upiju sol
Ostavite sol da odstoji 10-15 minuta. To će osigurati da sol zgusne većinu ljepljivih jaja i olakša čišćenje.
Kriška kruha može se upotrijebiti i za upijanje prolivenog jaja ako nema soli
Korak 3. Očistite i bacite sirovo jaje
Maramicom ili lopaticom stavite jaje prekriveno solju na novine. U usporedbi s posudama za otpatke, novinski papir je dobar izbor za čišćenje jer se novinski papir može baciti s jajima.
Korak 4. Očistite područje izlijevanja
Dezinfekcijskim sredstvom očistite svaku površinu ili područje s kojim je sirovo jaje došlo u dodir.
