Kuhanje jaja zvuči vrlo jednostavno, a to može učiniti i vaša baka. Trik čak može izvesti i budala, jer je to samo u obliku "Stavljanje jajeta u pećnicu". Međutim, nemojte to činiti tako. Izbjegavajte kipuću vodu pomoću mjerača vremena i svih njezinih problema te pročitajte donju metodu.
Korak
1. dio od 2: Pečenje jaja
Korak 1. Zagrijte pećnicu na 163ºC
Zagrijte na 177ºC ako se vaša pećnica peče malo duže ili ste ispekli desetak velikih jaja.
Korak 2. Uzmite jaja i stavite ih u kalupe za muffine
Još je bolje ako imate mali kalup za muffine. Jaja će ostati unutra i neće izaći.
Jaje stavite u sredinu ako ne koristite cijelu posudu. Ako je težina uravnotežena, lakše će se prilagoditi
Korak 3. Stavite kalup za muffine u pećnicu kad je temperatura u pećnici odgovarajuća i postavite vrijeme na 30 minuta
Gledajte svoju omiljenu TV emisiju, čitajte knjigu koju želite dovršiti ili vježbajte po svom domu. Sve što morate učiniti je učinjeno. Tko kaže da ne znaš kuhati?
Kad ispečete jaje, ljuska će postati smeđa pjegava. To nije problem! Jer mrlje će nestati kada ga umočite u vodu
Dio 2 od 2: Dovršavanje svega
Korak 1. Prije nego istekne vrijeme pečenja, pripremite veliku zdjelu s dovoljno leda da u nju stanu sva jaja
To će spriječiti da se jaja prekuhaju i riješiti se zelene sjene oko žumanjaka. To će također ubrzati temperaturu jaja i može ih oguliti.
Korak 2. Požurite i umočite jaja u vodu nakon što ste ih izvadili iz pećnice
Koristite kliješta kako ne biste ozlijedili prste jer će ova jaja biti jako vruća. Ostavite 10 minuta u hladnoj vodi.
Korak 3. Izvadite iz vode i ogulite
Ljuska jaja će se lakše oguliti. Jaja više nećete kuhati. Jedite cijela jaja, skuhajte ih sa začinskim biljem, napravite salate, a ostatak spremite za kasnije.
Zapamtite ovaj put kad dođe Uskrs! Pečenje puno jaja bit će lakše
Savjeti
- Na taj će se način ljuska jaja lakše oguliti bez lomljenja ljuske (za razliku od vrenja).
- Kad izađu iz pećnice, vidjet ćete smeđe mrlje na ljusci jaja, ali one će nestati nakon natapanja u ledenoj vodi.
- Ovo je izvrstan način za pravljenje začinjenih jaja. Budući da će broj zdrobljenih jaja biti manji nego ako ih skuhate.
