Volite jesti salatu od kupusa? U nastavku pogledajte jednostavan i ukusan recept, OK!
Sastojci
- 1 kupus
- 1 mrkva
- 1 zeleni čili
- 1 mali luk
- 1 kap čili umaka ili nekog drugog ljutog umaka
- 200 ml kiselog vrhnja
- 100 grama majoneze
- 2 žlice. ocat
- 3 žlice. šećer
- 2 žličice. sjemenke celera
- Sol i papar
Korak
Korak 1. Kupus i mrkvu naribajte ili sitno nasjeckajte
Korak 2. Nasjeckajte zeleni čili i luk
Korak 3. Kombinirajte kupus, mrkvu, zeleni čili i luk u velikoj zdjeli
Korak 4. U drugoj zdjeli pomiješajte sve preostale sastojke
Dobro promiješati.
Korak 5. Prelijte salatu od umaka od zelene salate
Kuhanu salatu poslužite odmah ili spremite u poklopljenu posudu i ostavite u hladnjaku dok ne dođe vrijeme za posluživanje.
Korak 6. Gotovo
Savjeti
- Dodajte sok od limuna i naribanu koricu limuna kako bi salata od kiselog mesa bila malo kisela. Ako više volite ljuto, po ukusu možete dodati i čili u prahu ili čili umak.
- Čvrsto pokrijte posudu za salatu prije stavljanja u hladnjak.
- Za najbolji okus, ohladite salatu od salata najmanje 2 sata prije posluživanja.
- Svježina salate od kupusa može trajati tjedan dana. Zapravo, što duže sjedi, to je ukusnijeg okusa!
- Za jelovnik za večeru poslužite salatu od kupusa s pečenom piletinom i pire krumpirom.
- Izrežite sve sastojke što je moguće manje kako bi se savršeno stopili s umakom.
- Dodajte malo ljubičastog kupusa kako biste poboljšali izgled domaće salate od kupusa.
Upozorenje
- Budite oprezni pri ribanju ili usitnjavanju namirnica. Pazite da ne završite u bolnici jer ste previše nemarni što se tiče kuhanja!
- Sve sastojke čuvajte u hladnjaku do vremena korištenja.
