Je li istina da jaja možete pržiti uz cestu? Da bi se jaja počela stvrdnjavati, jaja se moraju kuhati na površini zagrijanoj na najmanje 70 ° C. Dok površina uz cestu neće dosegnuti tako visoke temperature ni po najtoplijem ljetnom danu. Međutim, možda ćete to uspjeti ako jaja ispečete na komadu aluminijske folije ili metalnoj tavi postavljenoj uz cestu. Pokušajte kuhati s oba alata jedan do drugog i primijetite razliku.
Korak
Korak 1. Pričekajte dok ne nađete jako vruć dan
Što je vrijeme toplije, veća je vjerojatnost da ćete ispržiti jaja. Ako možete, odaberite dan kada temperatura zraka dosegne 38 ° C ili više. Pobrinite se i da sunce sja, jer će vam njegove zrake zaista trebati zagrijati metalnu posudu ili limenu foliju koju koristite.
- U oblačnim danima, čak i ako je zrak vruć, metal se neće dovoljno zagrijati za kuhanje jaja.
- Jaja se lakše stvrdnjavaju po suhom nego po vlažnom vremenu.
Korak 2. Postavite foliju ili metalnu rešetku na izravnu sunčevu svjetlost kako biste je zagrijali
Morate ih zagrijati najmanje 20 minuta, kako biste bili što vrući. Kad se posuda i aluminijska folija zagriju, pazite da ih ne dotaknete golim rukama!
Korak 3. Stavite nadjev od jaja na metalnu površinu
Ako je metalna površina dovoljno vruća, nadamo se da će se jaja početi kuhati. Imajte na umu da će sama jaja sniziti temperaturu površine na kojoj ih kuhate, pa čak i ako je tava na 70 ° C, postoji šansa da se jaja neće ispeći.
- Pokušajte zadržati žumanjak netaknutim, tako da možete vidjeti počinje li se jaje kuhati ili ne.
- Ako koristite jaja koja su upravo izvađena iz hladnjaka, snižit će temperaturu na metalnoj površini čak i više nego ako ste jaja koristili na sobnoj temperaturi.
Korak 4. Razbijte drugo jaje na pločniku ili ivičnjaku
Uočite postoji li razlika između stanja jaja na pločniku i jaja koje otvarate na metalnoj površini. Izgledaju li jaja na metalnoj površini kao da se počinju kuhati?
Većina ljudi koji su pokušali ovaj eksperiment otkrili su da se jaja postavljena na pločniku uopće nisu kuhala, dok su se ona na metalnoj površini malo skuhala
Korak 5. Bacite jaja kad završite
Budući da jaja možda nisu potpuno kuhana, naravno da ih ne biste trebali jesti! Bacite jaja. Pazite da ne ostavljate prljavštinu uz rub ceste jer bjelanjci mogu ostaviti trajne tragove.
Budite oprezni kada dodirujete vruću tavu! Možda tava nije dovoljno vruća za kuhanje jaja, ali bi vam ipak mogla opeći prste
Savjeti
- Stavite posudu na mjesto gdje je jasno vidljivo s prozora kako biste mogli ostati u zatvorenom prostoru, pazeći da je nitko ne ukrade.
- Napravite hladno piće u kojem ćete uživati dok čekate da se jaja skuhaju.
Upozorenje
- Čak i ako se ne zagrije na štednjaku, temperatura posude bit će vrlo vruća.
- Nemojte jesti ta jaja!
