Hrana i zabava
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Ako želite zagrijati kuhanu šunku, a da je ne osušite, upotrijebite spor štednjak za najbolje rezultate. Kad zagrijete gotovu šunku, stavite je u kuhalo s malo tekućine. Ako želite koristiti začine, prvo pomiješajte neke sastojke, a zatim prelijte meso kako biste završili postupak na roštilju.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Narezivanje šunke izgleda teško. Zapravo, nije teško naučiti. Ako ćete poslužiti šunku, morat ćete znati ispravnu tehniku rezanja ukusne šunke za svoje goste. Kad shvatite postupak, lako ćete se osvrnuti na njega sljedeći put kad budete kuhali šunku.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Ukusna, nježna šunka može biti zvijezda svakog obroka, bilo za veliko blagdansko druženje ili za ležernu vikend večeru. Čuvate li šunku u hladnjaku, možete ju lako pretvoriti u večeru! Potrebno vrijeme pripreme uvelike varira, ovisno o tome želite li da se smrznuta šunka prva odmrzne ili odmah skuha.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Šunka na žaru je slanog i ukusnog okusa. Osim toga, njegova vlažna tekstura čini šunku s roštilja obaveznom na svakom godišnjem događaju. Iako se na Silvestrovo obično poslužuje šunka s roštilja, ipak je možete napraviti u bilo koje vrijeme.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Želite večeras pojesti mekani i ukusni fileti mignon? File fileta dio je pletenice. Izvrsnog je okusa kad se posluži s maslacem i umakom. Čitajte dalje kako biste saznali kako pripremiti ukusni fileti mignon - lakše je nego što mislite! Sastojci Saute Filet Mignon Kriške fileta mignona Maslac Sol i papar Mignon sa roštilja ili na pari Kriške fileta mignona Topljeni maslac Krušne mrvice Sol i papar Mignon s maslacem i gljivama 2 komada file
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Želite jesti govedinu, ali ograničen proračun? U tom slučaju, vaše su mogućnosti vjerojatno ograničene na manje nježne komade mesa poput glavica ili goveđih četveronožaca. Ova vrsta mesa nalazi se u području oko vrata i ramena krave; kao rezultat toga, sadržaj mišića u njemu učinit će teksturu mesa vrlo žilavom ako se ne skuha pravilno.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Sigurno volite slatki i svježi kukuruz, zar ne? Iako svježi kukuruz nije dostupan cijelo vrijeme, možete ga kupiti u rinfuzi odjednom i uživati u svježem kukuruzu tijekom cijele godine. Evo potpunog vodiča za odabir, pripremu i zamrzavanje kukuruza u velikim serijama.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Želite li jesti kukuruz koji je topao, hrskav, sočan i na kojem još uvijek ima klipa? Postoji vrlo jednostavan način za pripremu kukuruza na klipu bez kipuće vode u velikoj tavi ili uključivanja roštilja. Učinite to samo u mikrovalnoj pećnici.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Pokušate li oguliti šljivu samo povlačenjem za kožu, vaše će ruke postati pune slatke, ljepljive tekućine. Tehnikom blanširanja i leda olabavite kožicu ploda i olakšajte odvajanje od mesa. Bilo da pečete pite, pečete pekmez ili više volite šljive bez kože, blanširanje je odličan način za to.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Sirove gljive postat će kašaste i izgledati neprivlačno kada se čuvaju u zamrzivaču, to je zato što se molekule vode u gljivama pretvaraju u kristale leda i razbijaju stijenke gljivičnih stanica. Za pripremu svake metode u ovom članku potrebno je samo nekoliko minuta, a bit će učinkovitije u očuvanju teksture i okusa gljiva.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Kiwano, koji potječe iz pustinje Kalahari, poznat je i kao rogata dinja, melano, afrički rogati krastavac, žele dinja i zaštićena tikva. Kad dozrije, ovo voće ima okus po mješavini krastavca, kivija i banane. Kako jesti ovo voće? Čitajte dalje da biste saznali.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Ako ste ljubitelj povrća, znat ćete da je rajčica savršena opcija koju možete dodati jelima kako biste obogatili njihov okus i prehranu. Nažalost, sadržaj kiseline u rajčici je toliko visok da može pogoršati čir na želucu i druge probavne smetnje uzrokovane kiselinama.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Kad počnete vidjeti kupine, shvatit ćete da je ljeto stiglo. Iako divlje rastu u mnogim dijelovima svijeta, uzgojene sorte obično su tamnije, slađe i obično veće veličine od onih koje se uzgajaju u divljini. Ovu biljku možete uzgajati na gotovo svim vrstama tla i u područjima s toplim ljetima i hladnim zimama.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Mandarine su ukusno i slatko voće koje se može jesti kao međuobrok ili umiješati u pecivo. Ako imate puno mandarina, ne želite da propadnu! Srećom, postoji nekoliko načina za čuvanje naranči mjesecima, tako da u njima možete uživati dugo. Korak Pitanje 1 od 9:
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Lici, voće koje se prije moglo naći samo u tropima, sada je dostupno gotovo u cijelom svijetu. Većina konzerviranih plodova ličija može se uživati izravno iz pakiranja. Međutim, svježi liči ima mnogo svježiji okus i potrebno mu je samo nekoliko sekundi za pripremu!
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Bamija je povrće koje nastavlja proizvoditi voće cijelo ljeto. Kad uberete jednu bamiju, na njenom će mjestu izrasti druga. Ova je biljka srodna biljci hibiskus, a proizvodi i jednako lijepo cvijeće. Bamija najbolje uspijeva u vrućoj klimi, ali ako živite na sjevernoj hemisferi, još uvijek možete uzgajati bamiju iz sjemena u zatvorenom prostoru i premještati je vani kad je toplije vrijeme.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Volite li jesti celer ili kuhati juhu? Ako se pravilno skladišti, svježina i hrskavost celera trajat će jako dugo. Za potpune savjete o skladištenju celera čitajte dalje! Korak Metoda 1 od 3: Čuvanje celera u vodi Korak 1. Pripremite sve potrebne materijale Ne brinite, za održavanje celera u vodi nije vam potrebno puno sastojaka.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Okus svježeg graška iz vrta je izvrstan. No, ako je vaš prinos graška bogat i želite ga kasnije koristiti, zamrznite grah kako bi zadržao ukus. Korak Metoda 1 od 3: Zamrznuti kikiriki 1. dio: Priprema graha Korak 1. Odaberite mahune Odaberite zrele mahune ujednačene zelene boje.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Ne morate biti iskusni vrtlar da biste uzgajali zelenu papriku i uživali u ovom hrskavom i ukusnom zelenom voću. Trebate samo strpljenje, pažnju i malo znanja o pravim uvjetima uzgoja. Kao i većina drugih sorti, zelena paprika uspijeva u vrućim uvjetima.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Iako mango raste samo u toplim podnebljima, u cijelom svijetu uživaju u svom slatkom, slasnom okusu i savršeni su kao međuobrok ili kao dodatak svakom obroku. Prije nego što pojedete mango, trebali biste znati različite načine uživanja u njemu.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Jagode mogu stajati i do tjedan dana u hladnjaku ako se s njima pravilno rukuje, ali nije uvijek lako reći koliko su dugo bile u trgovini. Ovi savjeti mogu vam pomoći da jagode ostanu svježe nekoliko dana dulje nego inače. Ako ne želite odmah upotrijebiti cijelu jagodu, slijedite ove upute, uključujući i način čuvanja jagoda u zamrzivaču.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Rambutan podrijetlom iz jugoistočne Azije, sada raste u tropskim klimama diljem svijeta. Naziv rambutan dolazi od riječi "rambut" na malajskom, zbog njegovih mekih, visećih bodlji ovo voće je lako prepoznati. U Kostariki je rambutan poznat kao Mammon Chino ili kineski sisar, što dolazi iz načina na koji se jede i povezanosti ploda s ličijem, vrstom voća iz Kine.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Grožđe je dio proizvoda Dirty Dozen. Dirty Dozen je vrsta usjeva koja ima najveću koncentraciju pesticida u sebi. U nekim slučajevima pesticidi mogu ostati na grožđu čak i nakon pranja. Pesticidi će povećati rizik od izloženosti kemikalijama koje su otrovne za mozak i živčani sustav.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Mladi krumpir je krumpir koji se bere vrlo mlad, a sadržaj šećera još nije pretvoren u škrob. Ovaj krumpir je mali, tanke ljuske, a meso je pri kuhanju mekano i nježno. Krumpir ima najbolji okus kad je pečen ili kuhan, a ne pržen. Ovaj članak nudi tri načina kuhanja krumpira:
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Bez obzira uzgajate li vlastite čilije ili želite iskoristiti povoljne cijene na tržištu, čuvanje čilija izvrstan je način da čuvate čilije tijekom cijele godine. Odaberite metodu sušenja, soljenja, zamrzavanja ili konzerviranja čilija u ulju.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Kuhanje svih dijelova piletine učinkovito je rješenje za uštedu novca i posluživanje ukusnog obroka za obitelj. Osim što možete uživati u slasnom pilećem mesu, pileće kosti možete koristiti i za juhu dok kuhate juhu. Prilikom rezanja piletine na četvrtine, morate odvojiti svijetlo i tamno obojeno meso, a rezultat će doći u 4 komada jednake veličine koji se mogu peći na žaru, peći na žaru ili kuhati po želji.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Borovnice su najukusnije i pune soka u kratkom razdoblju između lipnja i kolovoza. Zamrzavanje borovnica na svom vrhuncu omogućit će vam uživanje u svježim, ljetnim okusima zime. Za zamrzavanje borovnica ravnomjerno ih rasporedite na pladanj i stavite u zamrzivač dok se ne stegnu, a zatim ih stavite u vrećice kako biste ih mogli kompaktnije spremiti.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Blanširanje svježeg slanutka važan je korak prije zamrzavanja. Blanširanje slanutka također je pripremni korak koji koriste profesionalni kuhari prije pirjanja ili korištenja u salatama. Slanutak se kratko prokuha, a zatim brzo ohladi u hladnoj vodi.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Batat može trajati mjesecima ako se pravilno skladišti. Međutim, morate slijediti odgovarajuće postupke skladištenja kako biste izbjegli udubljenja ili truljenje. Evo što trebate znati o skladištenju batata na sobnoj temperaturi i rashlađenog.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Rezanje cijele piletine može se činiti kao težak posao, ali ako znate kako, moći ćete izrezati cijelu piletinu poput profesionalnog kuhara. Slijedite ove jednostavne korake kako biste brzo i učinkovito izrezali svaki komad piletine. Korak Metoda 1 od 5:
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Osušene gljive su izvrsne - punog okusa, izvrsne za razna jela i mogu se čuvati gotovo zauvijek. Možete ga osvježiti i koristiti u raznim juhama, rižotima, jelima od tjestenine … i gotovo svakom slasnom receptu koji vam padne na pamet. Slijedite korake navedene u ovom članku kako biste sami napravili suhe gljive.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Svježa brokula vrhunsku žetvu postiže sredinom ljeta, ali kada se smrzne, u ovom povrću možete uživati tijekom cijele godine. Zamrzavanje brokule jednostavan je postupak, a samo smrznuta brokula ima puno bolji okus i teksturu od one kupljene u trgovini.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Složit ćete se da su kroasani jedan od lakih zalogaja koji nisu samo ukusni, već su i vrlo popularni kao jelovnici za doručak u raznim dijelovima svijeta. Kako bi povećali svoju ukusnost, kroasane je prije jela potrebno zagrijati u pećnici ili tosteru.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Većina modernih pećnica izrađena je s mehanizmom za zaključavanje kako bi se spriječili incidenti u kuhinji. Iako korisnik pećnice može kontrolirati ovaj proces, pećnica će se automatski zaključati tijekom procesa samočišćenja. Postoji nekoliko načina za otvaranje zaključane pećnice bez čitanja priručnika.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Epsom sol se može računati kao jedan od najjednostavnijih načina za ublažavanje bolova u nogama, a djeluje i kao sredstvo za čišćenje doma. Uključivanje Epsom soli u vaš svakodnevni život netoksičan je i jednostavan način za obavljanje poslova.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Blanširanje ili blanširanje (neki ga zovu blanširanje) metoda je kuhanja povrća kratko vrijeme - bilo u kipućoj vodi ili pomoću pare -, a zatim ga odmah hladi u ledenoj vodi. Kad se pravilno izvrši, blanširanje će zadržati svijetlozelenu boju povrća i zadržati njegovu hrskavu teksturu.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Mnogi ljudi koriste vilicu za jelo svaki dan. Međutim, ne razumiju svi tehniku i bonton korištenja vilice za jelo. Znajući kako koristiti vilicu, lakše ćete jesti i ostaviti dobar dojam na prijatelje, obitelj ili poslovne partnere. Vilice su također korisne za druge stvari, ne samo za jelo.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Teksturirani biljni protein (TVP) izrađen je od sojinog brašna koje je kuhano na pari i sušeno, što ga čini slasnim i jeftinim proteinom koji vegetarijanci obožavaju. TVP ima teksturu sličnu mljevenom mesu, a ukusnog je okusa kada se kuha s raznim začinima.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Slanina ili slanina su ukusne, bez obzira na to kako ih skuhali. Međutim, ako želite odjednom skuhati više od pola kilograma slanine, preporučujemo korištenje pećnice kako biste proces učinili lakšim i bržim. Bez pećnice morate dugo stajati ispred štednjaka kako biste je skuhali komad po komad.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Kokos je savršen za razne recepte od slatkiša, zbog svog slatkog, tropskog okusa. U nastavku pronađite upute o tome kako napraviti ukusne bombone od kokosa iz cijelog svijeta. Korak Metoda 1 od 4: Pravljenje četvrtastih kokosovih bombona Korak 1.