Hrana i zabava 2024, Studeni

Idealni prženi kruh je kruh sa slanom vanjskom površinom i žvakaćim nadjevom koji se zatim skuha sa svinjskom masti, maslacem ili tijestom koje se u njega namoči. Ako ga napravite na pravi način, trebat će vam samo nekoliko minuta za pripremu sastojaka i manje od minute za kuhanje.

Naziv "torta od funte" dolazi od tradicionalnog američkog recepta od torte od funte koji zahtijeva jednu "funtu" (oko 450 grama) svakog sastojka: maslac, brašno, šećer i jaja. Pa, ovo ime definitivno nadmašuje "super veličinu"

Možda mislite da kolače sa sofisticiranim nadjevima može napraviti samo profesionalni proizvođač kolača, a zapravo je umetanje nadjeva u kolače jednostavan postupak i ne oduzima puno vremena ili truda. Osim toga, dodavanje nadjeva kolačima u čašama ostavit će ugodan dojam na one koji ga kušaju.

Kolačići su veliki kolačići koji su ukrašeni kremom od maslaca tako da nalikuju kolačima. Ova torta je obično okrugla promjera 25 cm i debljine 2,5 do 5 cm. Za razliku od običnih kolača, ne morate cijeli kolač ukrašavati kremom od maslaca. Ostavljanje bilo kojeg dijela kolačića vidljivo je umjetnost za sebe!

Jeste li ljubitelj slatkiša? Ako je tako, naravno da se slažete da ne postoji ništa primamljivije od niza raznih kolača prekrivenih kremom koji se prodaju po super povoljnim cijenama. Žaljenje dolazi kad već kupite posude za kolače koje se naravno neće pojesti preko noći.

Kruh od kiselog tijesta je kruh koji je fermentiran s prirodnim kvascem i bakterijama. Tisućama godina ovo je bio jedini način za pravljenje kruha, jer se znanost o mikroskopskom životu još nije razvila. Dakle, za to vrijeme kvasac nije namjerno uzgajan niti čak prodavan.

Kolačići su ukusna grickalica, ali njihov okus ponekad zasjeni debeli sloj šećera na vrhu. Ne brini! Postoji mnogo kreativnih načina da kolačiće učinite ukusnima bez upotrebe previše glazura. Korak Metoda 1 od 11: Dodajte malo šlaga Korak 1.

Imate li problema s pravljenjem kolača? Ne morate se više brinuti. Slijedite ove jednostavne korake kako biste napravili jednostavnu tortu koja je ukusna, ukusna i ukusna. Sastojci 100 grama (3/4 šalice) srednje proteinsko brašno (brašno za sve namjene) 100 grama šećera (1/2 šalice) 100 grama (1/2 šalice) ulja 3 jaja, po izboru 2 žlice kakaa u prahu (ako želite napraviti čokoladni kolač) 1 žličica vanilije (po izboru) 1 žličica praška za pecivo 1/4 šali

Roti je tipičan indijski kruh koji je okrugao, ravan i ne širi se. Dok većina indijskih restorana poslužuje naan (koji je pahuljast somun napravljen od predjela kvasca i pšeničnog brašna i obično se peče u dubokoj pećnici), kruh se obično pravi od integralnog brašna i kuha na vrućoj ravnoj tavi.

Kolačići su ukusni, ali ponekad je najbolji dio pečenja kolačića samo tijesto za kolačiće. Nažalost, tijesto za kolačiće blago šteti zdravlju; Konzumiranje sirovih jaja rizik je za zdravlje, na primjer salmonela. Želite li sigurno jesti tijesto za kolačiće?

Pani popo je samoanski kruh od slatkog kokosa. Pani znači "kruh", a popo znači "kokos". Sam kruh se pravi od slatkog tijesta za kruh. Umak od kokosa priprema se zasebno i prelije tijesto prije nego se sve ispeče. Sastojci Tradicionalni Pani Popo Pravi desetak kruhova 1 pakiranje ili 2-1/4 žličice (11,25 ml) aktivnog suhog kvasca 3 žlice (45 ml) tople vode 1 šalica (250 ml) kokosovog mlijeka 4 žlice (60 ml) maslaca 1 veliko jaje 1/4 š

Nijedan karneval ili festival ne bi bio potpun bez velikog tanjura slatkog i bogatog kolača. Ako volite kolače u obliku lijevka, ali jedva čekate godišnji karneval, napravite ih sami! Ako želite znati kako napraviti kolače od lijevka kod kuće, samo slijedite ove korake.

Jeste li znali da pravljenje majoneze u vašoj vlastitoj kuhinji nije tako teško kao što mislite? Osim što je jeftinija i zdravija, domaća majoneza ima i okus koji nije ništa manje slasan od proizvoda iz supermarketa, znate! Naučite jednostavne korake navedene u ovom članku i voila, zdrava i ukusna majoneza koju možete odmah konzumirati!

Mješavina luka i maslaca stvara ukusan, kremast okus koji se može koristiti u kruhu, receptima ili kao zamjena za obični maslac. Također možete napraviti umak od maslaca od češnjaka za pirjanje mesa, povrća i kruha ili ga koristiti u receptima od krumpira ili umaka i još mnogo toga!

Pečenje hrane znači kuhanje hrane na suhoj izravnoj toplini. Toster se može pronaći u pećnici, obično na vrhu pećnice, pa morate premjestiti stalak u najviši položaj. Neki roštilji nalaze se na dnu pećnice, u zasebnom prostoru koji podsjeća na ladicu.

Jedan od najpopularnijih svježih plodova tijekom sušne sezone je lubenica. Ovo osvježavajuće i slatko voće također je vrlo zdravo. Da biste maksimalno uživali u svježini lubenice, trebate je kupiti cijelu i sami je izrezati. Lubenicu možete izrezati na krugove, trokute, male kockice, kockice ili čak izvaditi meso izravno okruglom žlicom.

Želite napuniti želudac zalogajima koji su laki za napraviti, ukusni, lagani, ali prilično zasitni? Zašto ne biste probali napraviti pečeni dječji krumpir? U osnovi, bebi krumpir je okrugli i mali krumpir koji se općenito prodaje u raznim bojama.

Guljenjem kože konvencionalno uzgojene mrkve uklonit će se zaostali pesticidi koji se često nakupljaju na površini kože. Mnogi ljudi oljušte i mrkvu u estetske svrhe; kad se oguliti, mrkva će dati jarko narančastu boju i ujednačenu boju i oblik.

Naribana mrkva izvrsna je za salate, paštete i druge recepte. Ovu tehniku nije teško naučiti, međutim, možda ćete morati vježbati kako bi duljina mrkve odgovarala vašem receptu. Bilo da ste ribani ručno, u kuhaču ili u obliku šibica, u samo nekoliko koraka možete naučiti kako napraviti savršenu ribanu mrkvu.

Blanširanje je postupak kuhanja sastojaka hrane u kipućoj vodi kratko vrijeme, a zatim ih namočite u hladnoj vodi kako biste zaustavili proces kuhanja. Blanširanje mrkve će pokazati njenu svijetlu boju i najbolji okus. Ova se metoda općenito koristi za pripremu mrkve za dodavanje salatama, a također je odličan način za pripremu mrkve za zamrzavanje.

Ništa drugo ne obilježava ljeto tako dobro kao ukusni ćevapi na žaru. Aroma ukusnih sastojaka koji cvrkuću nad vatrenim roštiljem doista je primamljiva. Najbolje je to što će se ćevapi sigurno uspješno skuhati od bilo kakvih sastojaka, bilo da se radi o odresku, piletini, svinjetini, janjetini ili čak bez mesa.

Poriluk je drvenasto povrće koje ima blagi okus poput luka. Ovo se povrće može jesti sirovo, dodavati juhama i uključivati u vegetarijanska i mesna jela. Poriluk može izgledati teško rezati zbog žilavog lišća, ali oštrim nožem i odgovarajućom tehnikom možete se s njim nositi jednako lako kao i sa bilo kojim drugim povrćem.

Proces zabrane jedan je od uvodnih procesa u procesu konzerviranja voća i povrća zamrzavanjem. Blanširanje također može biti odličan način kuhanja za očuvanje boje i hrskavosti vašeg povrća. U blanširanju povrća svježe se povrće kratko kuha, a zatim ohladi u hladnoj vodenoj kupelji prije nego što se pripremi za zamrzavanje ili posluživanje.

Bez obzira tražite li lakši način da začinite već pripremljenu mješavinu salate od kupusa ili ste zainteresirani za isprobavanje novog začina s mješavinom salate od kupusa, donji recept za začina za salatu od kupusa može vam pomoći. Sastojci Tradicionalna začina za salatu od kupusa Za 6 obroka 1/2 šalice (125 ml) majoneze 2 žlice (30 ml) bijelog granuliranog šećera 1 žlica (15 ml) rižinog octa ili smeđeg rižinog octa 2 žličice (10 ml) soka od limuna 1/2 ž

Mnogi od nas mogu pomisliti da se brašno negdje prerađuje tako što vile rade prekovremeno u tvornici. Zapravo, možete napraviti svoj vlastiti u trenu. Zašto koristiti ostatke koji su tjednima gubili vitamine na polici, kad već sada možete nabaviti neke dobre stvari?

Je li vaša obitelj umorna od istih običnih palačinki? Želite li napraviti jednostavan i zabavan recept koji čak i djeca mogu pomoći? Isprobajte ovu palačinku u obliku svima omiljenog crtanog miša! Ovaj recept je jednostavan, lagan i traje samo nekoliko minuta-savršen za doručak nakon obroka.

Plavi sir sadrži jestive gljive i dodaje oštar okus i miris. Iako se samo određenim ljudima sviđa okus, ovaj je sir siguran za jelo. Međutim, plavi sir može ustajati kao i svaki drugi sir, a morate ga znati prepoznati kako biste sigurno uživali u plavom siru.

Kamen za pizzu je kamen koji se koristi za pečenje pizza, što rezultira vrlo ukusnim pizzama, ali i mnogim drugim jelima! Ne samo da je ovo izvrsna površina za kuhanje, već i ovaj kamen pomaže hrani da se ravnomjerno skuha tijekom pečenja. Evo jednostavnog i brzog vodiča za korištenje ovog izvrsnog alata za kuhanje.

Malo se sira od cheddara u trgovini može usporediti s domaćim sirom od cheddara. Proces izrade sira dugotrajan je, ali s druge strane nije težak. Evo što trebate učiniti. Sastojci Proizvodi približno 900 grama cheddar sira 8 l sirovog svježeg mlijeka 1/4 žličice (1,25 ml) mezofilne kulture 1/2 žličice (2,5 ml) tekućeg sirišta za životinje otopljeno u 1/2 šalice (125 ml) hladne, neklorirane vode 2 žlice (30 ml) fine morske soli Korak 1.

Mnoga jela zahtijevaju da omekšate krem sir prije nego ga dodate receptu. Krem sir možete omekšati na više načina, koji se može koristiti u bilo kojem receptu. Najlakši način je zagrijati ga, pogotovo ako ga čuvate u hladnjaku. Međutim, ako želite da krem sir ostane hladan, na primjer za recept za glazuru, možete ga otopiti s drugim sastojcima kako bi ostao mekan.

Bijelu čokoladu je teže rastopiti od mliječne čokolade ili tamne čokolade jer ima nižu točku topljenja. Rezultat je da se bijela čokolada brzo pregrijava, a pregrijanu bijelu čokoladu je teško ili čak nemoguće pohraniti. Bijelu čokoladu preporučuje se otopiti pomoću kotla, ali se može koristiti i mikrovalna.

Mozzarella je vrsta sira koju lako možete napraviti kod kuće. Ovaj nevjerojatno ukusan i kremast sir savršen je za kruh, pizzu ili salate. Ako želite znati kako napraviti sir od mozzarelle, slijedite ove korake. Sastojci 1 galona (3,8 L) pasteriziranog mlijeka, ne UHT čajna žličica.

Rafinirani šećer može upiti vodu iz vlage zraka, uzrokujući stvaranje čvrstih grudica koje mogu utjecati na teksturu kolača koji napravite. Prosijavanjem će se ukloniti grudice i dobiti lakši, pahuljasti šećer u prahu dodavanjem zraka između granula šećera tijekom prosijavanja.

Poznavatelji kulinarstva u raznim dijelovima svijeta zasigurno znaju da je maslac jedan od sastojaka koji se mora koristiti za izradu raznih vrsta zalogaja i glavnih jela. Prije prerade maslac se općenito mora prvo omekšati. Što ako zaboravite ostaviti maslac na sobnoj temperaturi tako da se tekstura i dalje smrzne kad ga koristite?

Priprema sira može se činiti teškom, ali zapravo to možete učiniti kod kuće. Ako ga nikada niste napravili, pokušajte prvo napraviti jednostavnu farmu sira. Kako budete stjecali iskustvo, možete pokušati napraviti sir od cedra. Bez da to shvatite, na kraju ćete moći sami napraviti ukusni sir.

Brie je meki sir iz Francuske proizveden u regiji Seine-et-Marne. Brie sir se može poslužiti topao kao jednostavno predjelo. Osim toga, može se peći i u ljusci od tijesta. Slani okus brie sira također se slaže s preljevom od slatkog umaka, voća i orašastih plodova.

Kameni šećer ukusan je znanstveni eksperiment koji možete sami napraviti u kuhinji. Kristali šećera u kamenu mogu se oblikovati na špagama ili drvenim štapićima. Osim toga, kameni šećer također se može obojiti i aromatizirati bilo kojom hranom koja vam se sviđa!

Kupus može biti bitan sastojak mnogih ukusnih namirnica, od salata do juha, "salata od kupusa" do curryja. Grumen kupusa može biti zastrašujući u hladnjaku, ali ne brinite; Rezanje kupusa kako bi bio spreman za upotrebu brz je i jednostavan proces.

Tražite li sjajan način da napravite savršenu salatu koju će voljeti vaši najmiliji? Salatu upotpunite domaćim preljevom za salatu. Postoji mnogo varijacija koje možete napraviti, a većina se brzo i jednostavno izrađuje. Evo nekoliko recepata za preljev za salatu koje možete isprobati.

Pocrnjenje mesa i ribe tehnika je kuhanja koja se obično nalazi u cajunskoj kuhinji. Recept za crnjenje ribe nekada se koristio za crvenu ribu, no s vremenom se koristio za kuhanje svih vrsta peradi i plodova mora. Pocrnjenje ribe brz je i jednostavan proces s malo sastojaka, no mora se obaviti na otvorenom zbog količine dima koji proizvodi.