Hrana i zabava
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Kad se radi o pečenju kolačića ili pripremi večere za obitelj, mnogi recepti uključuju maslac. Međutim, postoje različite mjerne jedinice za mjerenje maslaca - poput štapića, žlica i šalica. Ovo je često zbunjujuće. Srećom, s nekoliko jednostavnih koraka možete točno izmjeriti maslac kad god vam zatreba.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Ako tražite slatki i ukusni preljev za posluživanje - ali ne želite provoditi puno vremena sa sastojcima - upotrijebite šećer u prahu. Osim što je brzo i jednostavno, možete koristiti dugine boje sa samo nekoliko kapi boje za hranu! Ovaj članak će vam pokazati kako to učiniti.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Sigurno je jako neugodno znati da vam je tijekom kuhanja ponestalo sode bikarbone. Srećom, postoji nekoliko sastojaka koji se mogu koristiti umjesto sode bikarbone. Potražite sodu bikarbonu ili samo nadolazeće brašno i samo ih upotrijebite. Također je dobra ideja prilagoditi vrstu tekućine koju koristite jer soda bikarbona posebno reagira na ostale sastojke.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Jednostavan ganache od vrhnja i čokolade ukusna je poslastica. Možete ga koristiti za punjenje ili premazivanje kolača, peciva i drugih slastica. Još bolje, ganache se može koristiti kao sloj kolača, preljev ili čak umiješati u njega. Prema nazivu, ganache može zvučati teško za napraviti, ali zapravo je prilično jednostavan za napraviti!
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Čokolada je mnogima jedna od omiljenih vrsta hrane. Nažalost, ne možete uvijek otići u trgovinu kada želite uživati, a čokoladni proizvodi koji se prodaju u trgovinama općenito sadrže manje zdrave sastojke, poput dodanih zaslađivača, bojila i konzervansa.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Crnu boju za hranu možete pronaći u specijaliziranim prodavaonicama, ali to nije tako uobičajeno kao druge vrste boja. Napravite vlastite boje kod kuće od drugih boja ili potražite prirodne sastojke za bojenje glazura/glazura (krema premazuje kolač šećerom kao glavnim sastojkom), peciva ili slana jela.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Zapravo, grašak ima isti visoki udio proteina kao i sirutka kako bi vam pomogao u učinkovitoj izgradnji mišića. Ako želite tonirati mišiće ili samo želite povećati dnevni unos proteina, pokušajte svojoj prehrani dodati proteinski prah od graška.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Umjesto da čokolade kupujete u trgovini kako biste ih poklonili svojim najmilijima, zašto im ne biste dali svoje čokolade? Priprema čokolade prilično je jednostavna za napraviti kod kuće, a također možete postati kreativni stvaranjem jedinstvenih kombinacija okusa.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Kako biste svoje jelo za kolače učinili još popularnijim među gostima, slijedite ovaj recept. Sastojci 1/2 šalice mekog maslaca 1/2 šalice bijele Crisco/Kremelta/biljne masti 4 šalice prosijanog šećera 1 žličica vanilije 2 žlice mlijeka izborno:
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Pravljenje čokolade od nule (počevši s preradom zrna kakaovca) idealno je prepušteno stručnjacima ili onima s puno slobodnog vremena. Ni čokoladu definitivno nećete htjeti čekati! Ali sada možete sami napraviti čokoladu. Pripremite sljedeće sastojke koje možete pronaći u ormaru ili hladnjaku.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Vjeverice su igra lovine koja se nalazi u nekim dijelovima Europe, ali u Sjedinjenim Državama morate se loviti ako želite jesti vjevericu. Meso vjeverice je guste teksture sa mnogo slanijim okusom od zeca ili piletine. Meso stare vjeverice najbolje je ako se kuha dugo i polako.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Bedra od puretine ukusna su zamjena za piletinu. Purani su poznati po ukusnom tamnom mesu i hrskavoj preplanuloj koži. Kuhanje purećih butina puno je lakše nego kuhanje cijele puretine, što ga čini izvrsnim izborom za kuhanje noću. Naučite peći u pećnici i usmjeriti toplinu, sporo kuhati ili dinstati pureća bedra do savršenstva.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Kiseli krastavci uvijek su ukusni za uživanje - osobito kiseli krastavci preliveni slasnim i hrskavim okusom sowa od komorača. Možete napraviti jednostavne kisele krastavce od komorača, kiselim krastavcima dodati slatki ili začinski okus ili u smjesu dodati razne druge sastojke koji će kiselicima dati jedinstven okus.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Ako ste ikada poželjeli pojesti sendvič iz podzemne željeznice, ali ne želite potrošiti vrijeme ili novac kupujući ga u trgovini, pokušajte napraviti svoj omiljeni sendvič kod kuće. Isprobajte klasičan način ili stvorite novi okus. Sve što vam treba je dobar kruh, pravi preljevi i malo kreativnosti.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Želite li hobotnicu preraditi u mnoga ukusna jela, ali već se bojite prije odlaska u rat? Zapravo, ne morate se previše brinuti jer je hobotnica jedna od najjednostavnijih vrsta morskih plodova za kuhanje. No, budući da će tekstura prepečene hobotnice biti jako žilava kada se ugrize, pokušajte je prokuhati dok prvo ne postane stvarno mekana.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
S domaćim umacima možete napraviti mnogo ukusniju tjesteninu i biti ponosni što ste sami napravili neka od jela. Postoji mnogo umaka za tjesteninu koje možete brzo i jednostavno napraviti, bilo da se radi o hranjivim mesnim umacima ili umacima od sira ili povrća.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Sancan ili bočni odrezak dio je govedine koji se nalazi u boku (donji dio trbuha). Ako imate mali budžet, goveđe meso iz konzerve može biti ukusna i jeftina opcija za zamjenu skupljih dijelova govedine, kao što su glavno rebro (skupi dio rebara), T-kost (govedina s kostima) ili riba (rebra).
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Jalapeno paprike su narezane jalapeno paprike punjene nacho sirom, pohane, zatim pečene ili pržene. Ovo se jelo može koristiti kao ukusna zalogajica za zabave i savršeno je za druženje uz gledanje nogometne utakmice. Pročitajte ovaj članak kako biste saznali kako napraviti ukusne papere od nule.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Klice su jedna od sirovina koje se obično koriste u raznim azijskim kuhinjama; Zapravo, klice se često prerađuju u ukusnu salatu! Varijante izdanaka općenito se izrađuju od zelenog graha koji se bere na vlažnom mjestu i nije izložen izravnoj svjetlosti.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Samosa je slani zalogaj koji se obično konzumira u Indiji, Bangladešu, Pakistanu i Šri Lanki. Punjene samose obično se sastoje od krumpira, luka, graška, cilantra, leće, cvjetače, a ponekad i začinjenog mesa ili ribe (iako se samose od povrća najčešće konzumiraju u Indiji) ili čak svježeg indijskog sira.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Dok je središte ili jezgra kupusa jestivo, većina recepata od kupusa zahtijeva da ga uklonite prije pripreme jela. Na taj način ćete ih lakše rezati, a također ćete skratiti ukupno vrijeme kuhanja. Ako nikada niste uklonili središte kupusa, učinite sljedeće.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Paneer je vrsta sirovog sira koja je poznata na indijskom potkontinentu. Paneer se naširoko koristi u mnogim indijskim receptima, a ponekad ga nema u supermarketima. Na sreću, paneer je jednostavan za izradu, a budući da za izradu paneera nije potrebno sirilo, to je vegetarijanska hrana.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Samose su grickalice koje se obično nalaze u Indiji, Pakistanu, Nepalu i Bangladešu. Općenito, samose se sastoje od trokutaste ljuske od tijesta s vegetarijanskim punjenjem koje se sastoji od krumpira, luka, cilantra i graška. Verzije s panelima i mesom punjene su također prilično popularne.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Tražite li brzi ručak ili ponoćnu užinu? Je li vaša kuća ispunjena gladnim ljubiteljima zabave? Uzmite vrećicu tortilja čipsa, sira i nekoliko dodataka kako biste u trenu napravili brzu i laganu porciju nachosa! Sastojci '"Služi se za 4 osobe:
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Ako nemate čokoladnu prehrambenu boju ili ne želite kupiti gotovu čokoladnu prehrambenu boju, postoji nekoliko načina na koje možete miješati ili sami napraviti bojanje. Pročitajte ovaj članak o tome kako napraviti savršenu čokoladnu boju miješanjem drugih boja i kako napraviti prirodnu čokoladnu boju od jestivih sastojaka, poput kakaa u prahu ili kave.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Ako živite u području s četiri godišnja doba, snježni dan može biti zabavan. Međutim, ako ste vi i vaša obitelj prisiljeni ostati kod kuće po snježnom danu, naravno da će biti jako dosadno. Na sreću, još uvijek možete napraviti ukusne poslastice za djecu i sebe.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Chole (poznat i kao chana masala ili chole masala) je sjevernoindijsko jelo napravljeno od slanutka. Začinsko je, začinjeno i pomalo citrusno. U Indiji se ovo jelo često jede s bhaturom, vrstom kruha. Međutim, ovu hranu možete pronaći i izvan Indije, od indijskih restorana u Velikoj Britaniji do smrznute u American Trader Joe's.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Kokosovo mlijeko je prirodno gusto i masno s okusom oraha. Kad se pomiješa sa šećerom i vanilijom, a zatim zamrzne, kokosovo mlijeko pretvara se u jelo poput vrhnja s primjesom tropskog okusa. Možete napraviti tradicionalni sladoled od kokosa s mlijekom i jajima, ili probati verziju bez mliječnih proizvoda koja je jednako ukusna kao i obični sladoled.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Zapravo, rižin ocat ima okus koji nije oštar kao drugi octi. Također, budući da rižin ocat ima blagi tračak slatkoće, možete ga pomiješati u razne recepte koji imaju slatki ili kiseli okus, poput umaka od zelene salate. Iako na tržištu postoji mnogo kvalitetnih rižinih octa, zašto ne biste probali napraviti sami kod kuće?
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Govedina narezana na kockice izvrstan je dodatak raznim jelima. Od variva i juha do pizza i pastela, govedina narezana na kockice može dodati proteina raznim jelima iz cijelog svijeta. Općenito, govedina se kuha roštiljanjem u tavi ili pirjanjem.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Ako želite imati potpunu kontrolu nad hranom koja se daje vašoj bebi, onda je izrada dječje hrane bolja opcija od njezine kupnje. Hrana pakirana u staklenke ili vrećice obično se prethodno obrađuje i miješa s natrijem i šećerom-također su skuplje.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Volite jesti desert, ali želite istovremeno smanjiti unos kalorija? Zašto ne biste probali napraviti palačinke s dodatkom proteina u prahu kako bi ostali ukusni bez žrtvovanja prehrane? Ako želite, čak možete poslužiti palačinke s raznim preljevima ili omiljenim voćem kako biste obogatili prehranu i okus, znate!
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Udvostručenje recepta ne čini se kao teška stvar ako dvaput pomnožite sve sastojke. Većina kuhara preporučuje dupliciranje izvornog recepta ili pažljivo prilagođavanje začina, razvijača i alkohola kako bi se održala ravnoteža okusa. Zapravo, ako učite duplicirati recept, morat ćete koristiti malo drugačije omjere kako bi vaše kuhanje imalo pravi okus.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Ne samo da je hrskav, hrskav i ukusan, već i više od toga, čips je vrlo poseban zalogaj. Iako čips sigurno nije nešto što biste trebali jesti svaki dan, izradom vlastitog čipsa znat ćete što stavljate u sastojke, a što ne. Štoviše, postoji mnogo različitih načina za izradu čipsa.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Pirjanje luka dok se ne karamelizira jednostavan je trik koji koriste mnogi veliki kuhari kako bi jelima u trenu dodali okus. Da biste to učinili, samo trebate tanko narezati luk, pa ga dugo pržiti na malo maslaca na laganoj vatri. Što se luk duže dinsta, okus će biti slađi.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Ako želite jesti sirovo tijesto za kolačiće bez rizika od štete ako jedete sirova jaja, ili želite ispeći kolač bez jaja zbog nedostatka hrane ili sastojaka, nema problema! Možete napraviti ukusno i sigurno tijesto za kolačiće bilo sirovo ili kuhano bez jaja, sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Mađarski gulaš ukusan je gulaš od mesa ili juha koju mađarski kuhari mogu skuhati do savršenstva. Mađarski gulaš može se napraviti od govedine, svinjetine, ovčetine, teletine ili njihove mješavine. Ako želite naučiti kako napraviti mađarski gulaš, slijedite ove korake.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Kuhana jaja praktički nemaju bakterijsku prijetnju, ali ako slijedite recept koji zahtijeva sirova ili nedovoljno kuhana jaja - majoneza, glazura, šejkovi (jaja) itd. Smanjuju ili eliminiraju rizik od infekcije bakterijom salmonele. Korak Metoda 1 od 2:
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Evo brzog i jednostavnog recepta za pripremu kore bez kvasca ili tijesta za pizzu, koje je ukusno i jednostavno za napraviti. To je ukusna zamjena za tradicionalno tijesto za osobe s alergijama na kvasac ili ako jednostavno nemate dovoljno vremena razviti tijesto za pizzu prije pečenja.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Onigiri se često koristi kao bento jelovnik (ručak). Onigiri su također izvrsni za piknik ili jednostavnu užinu. Što znači onigiri? Onigiri je japanska riječ koja znači "rižina kugla" ili musubi, što znači "držati" (riža koja se može držati).