Hrana i zabava
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Volite grickati razne vrste beskvasnog kruha? Ako je tako, sigurno znate da je lisnato tijesto ili pecivo vrlo vrijedna imovina i moraju se nalaziti u kuhinjskom ormaru. Iako je kvaliteta peciva koju ste sami napravili zajamčena, nema ništa loše u kupnji gotovih koža od tijesta koje se prodaju u velikim supermarketima.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Cijeli kukuruz najbolji je i najsvježiji međuobrok po vrućem vremenu. Zato ćete htjeti znati čuvati ga kako bi ostao svjež nakon što ga kupite. Cijeli kukuruz (uključujući i ljusku) možete spremiti u hladnjak dok ga ne budete spremni skuhati.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Otvaranje ljuski svježih kamenica težak je proces jer ulazite u ljuske i uklanjate meso bez gubitka soka od kamenice, ukusne tekućine iznutra. Otvaranje tvrde ljuske kamenice za izvlačenje njenog ukusnog mesa i sokova zahtijeva snažne ruke i pravi alat.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Najbolji i najsigurniji način odmrzavanja smrznutih svinjskih kotleta je da ih hladite preko noći. Međutim, prije kuhanja morate pažljivo planirati. Srećom, i dalje možete poslužiti večeru čak i ako je svinjetina još uvijek smrznuta kad se popodne vratite s posla.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Ako tražite novi način kuhanja limenke neželjene pošte, postoji mnogo mogućnosti za isprobavanje. Budući da je neželjena pošta unaprijed kuhana prije pakiranja, sve što trebate učiniti je zagrijati je i dodati u kuhanje. Pokušajte dinstati neželjenu poštu s jajima, rižom ili slanutkom za brzi ukusan obrok.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Kuhinja napunjena limenkama, ali bez otvarača za konzerve ne bi trebala biti u neredu. S druge strane, može vam biti izazov koristiti zamjenski alat poput ravnog komada betona ili žlice. Naravno, ako imate otvarač za konzerve, sve će vam biti lakše i zabavnije.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Čini se da je sušenje bundeve ukorijenjeno u ljudskoj DNK - mi ljudi tisućama godina sušimo bundeve za izradu alata, posuda, alata, instrumenata i svih vrsta umjetnosti i obrta. Nastavite ovu tradiciju učeći dolje navedene metode. Korak Metoda 1 od 5:
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Tko ne voli jesti jabučni umak? Osim što imaju vrlo ukusan okus, jabuke su također jedna od vrsta voća koje je uvijek dostupno tijekom cijele godine pa ih je ukusno jesti u bilo kojem stanju. U osnovi, kvaliteta domaćeg umaka od jabuka trajat će samo 1-2 tjedna nakon što se napravi.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
U većini okolnosti, najbolje mjesto za čuvanje klementina je u hladnijoj ladici vašeg hladnjaka. No ponekad ćete voće htjeti čuvati na sobnoj temperaturi ili u zamrzivaču, a evo nekoliko posebnih koraka koje možete slijediti da biste to učinili.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Čak i ako je i dalje manje popularan od pilećeg, goveđeg ili povrtnog temeljca, riblji temeljac može dodati jedinstveni obrat raznim receptima. Riblja čorba koja se obično koristi u jelima s plodovima mora može dodati ukusan okus jelima. Možete dodati domaći riblji temeljac ili koristiti instant riblji temeljac u raznim jelima koja se poslužuju prijateljima i obitelji.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Možda ne znate odmrznuti kobasice ako ne znate kako. Bakterije i razne bolesti vole meso koje nije dobro odmrznuto. Kobasice se mogu odmrznuti u hladnjaku, mikrovalnoj pećnici ili toploj vodi. Hladnjak je najjednostavniji za korištenje iako traje jako dugo.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Domaće tamale poznate su po mekoj i vlažnoj teksturi. Da biste to učinili, morat ćete ove namirnice kuhati na pari u košarici za kuhanje na pari u velikoj posudi za kuhanje. Ako ga nemate, možete napraviti jednostavan aparat za kuhanje na pari stavljajući tanjur na hrpu folije.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Batat je ugljikohidrat koji sadrži mnogo hranjivih tvari. Ovaj slatki krumpir ima malo natrija, masti i kolesterola, ali ima mnogo vlakana, vitamina A, vitamina B6, mangana i kalija. Ako umjesto čipsa od krumpira želite napraviti zdrav zalogaj, slatki krumpir možete osušiti u pećnici ili dehidratoru kako biste napravili hrskavi zalogaj.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Sušenje rajčice izvrstan je način za njihovo dugo skladištenje, a kad se osuši može zadržati okus i hranjive tvari. Rajčice možete sušiti u dehidratoru, pećnici ili na prirodnom suncu. Sljedeći koraci opisuju načine sušenja rajčice gore navedenim metodama.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Guljenje naranči zapravo nije tako teško i samo vam treba malo smjernica i vježbe. Zapravo, nakon što pročitate ovaj članak, znat ćete neke od najpopularnijih metoda guljenja naranči! Korak Metoda 1 od 3: Korištenje ruku Korak 1.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Kako otvoriti staklenku čiji je poklopac zaglavljen ili pretijesan. Korak Korak 1. Okrenite staklenku Korak 2. Lagano nagnite (ulijevo) Korak 3. Lupkajte rubom poklopca staklenke o tvrdu podlogu Korak 4. Nagnite staklenku u suprotnom smjeru (desno) i ponovno dodirnite Korak 5.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Blitva je vrlo hranjivo zeleno povrće. Ovo se povrće koristi sirovo u salatama, a može se kuhati i poput špinata, kelja ili zelja. Ako imate na zalihama puno blitve i ne želite je trošiti, sačuvajte je blanširanjem i zamrzavanjem kako bi se mogla upotrijebiti u roku od godinu dana.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Ako ste grah držali u svojoj smočnici, razmislite o toj odluci. Čuvanje orašastih plodova na sobnoj temperaturi može ih kratkotrajno održavati svježima, ali su hladnije temperature potrebne za dugotrajno skladištenje. Korak Metoda 1 od 3:
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Unatoč maloj veličini, laneno sjeme je hrana bogata hranjivim tvarima. Osim što su izvrstan izvor esencijalnih masnih kiselina, laneno sjeme ima i orašast okus te je izvrsno za pečenje. Prednosti lanenog sjemena uključuju poboljšanje zdravlja srca, optimiziranje pravilnosti tjelesnih sustava i mogućnost pružanja zaštite od različitih vrsta raka.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Pronašli ste zanimljiv recept, ali ga niste uspjeli provesti u djelo jer u njemu nije bio naveden jedan od sastojaka, a to je procesor hrane? Ne brini! Zapravo, danas postoji mnogo alata i tehnika kuhanja koji se mogu upotrijebiti za zamjenu uloge obrađivača hrane.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Općenito se smatra da su bebe spremne za konzumiranje čvrste hrane u dobi od 4 do 6 mjeseci. Posebno je zobena kaša savršena opcija koju ćete svom djetetu predstaviti kao prvu krutu hranu. Da biste djetetov jezik i probavni trakt upoznali s okusom i teksturom zobenih pahuljica, pokušajte ih prvo pomiješati s mlijekom za bebe, poput Similaca.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Jaja se obično mogu čuvati nekoliko tjedana ako se čuvaju u zatvorenoj posudi u hladnjaku. Međutim, ponekad možete imati previše jaja za rad s kojima ona na kraju trunu, ili samo koristite bjelanjke prema receptu, ali u ovom trenutku ne želite jesti žumanjke.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Pekan orahe prije upotrebe treba oguliti i očistiti, planirate li ih jesti sirove ili pečene, ili ih koristiti kao sastojak u svom omiljenom receptu za pitu. Počnite s korakom 1 u nastavku za detaljne upute o tome kako oguliti žilave orahe. Korak 1.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Obilica mrkve izvrsna je za međuobrok, ali može imati loš okus ili izgubiti okus nakon nekoliko mjeseci hladnog skladištenja. Možete ih osušiti kako biste napravili čips ili kriške za juhe i pića. Osušena mrkva izvrstan je dodatak kuhinji i može se čuvati do godinu dana.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Ako kolače od fondanta pripremate nekoliko dana prije velikog događaja ili su vam preostali komadi kolača, evo trika za njihovo spremanje kako bi kolač ostao svjež. Ako spremate cijele kolače, dobro ih zapakirajte i čuvajte na sobnoj temperaturi.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Šećerna trska glavni je izvor saharoze koja se koristi za proizvodnju šećera. Šećernu trsku u obliku sirove trske možete kupiti u bilo kojoj robnoj kući i žvakati vlakna ove slatke biljke. Naučite kako pravilno pripremiti i jesti ovaj jedinstveni sastojak kako biste u njemu mogli uživati maksimalno.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Jedna vrsta mesa koja je prilično jeftina i vrlo se lako kombinira s raznim vrstama začina je piletina. Nažalost, vlagu u pilećem mesu, posebno u grudima, vrlo je lako izgubiti kuhanjem. Kako se to ne bi dogodilo, pokušajte pileća prsa namočiti u otopini salamure prije kuhanja.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Kivi najbolje sazrijeva na drvetu, ali određene sorte imaju jednako dobar okus i kad sazriju kod kuće nakon što su ubrane sa stabla. Trik je u tome da počnete s dobrim kivijem. Nakon toga jednostavno ga stavite na kuhinjski pult i pričekajte da kivi dostigne vrhunac zrelosti sočne teksture i maksimalne arome.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Za najbolji okus, provjerite je li narančasta dinja zrela na drvetu. Međutim, ove dinje možete sazrijeti nakon što ih uberete sa stabla nekoliko dodatnih dana kako biste dodatno poboljšali boju, teksturu i količinu soka voća. Korak Metoda 1 od 3:
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Svinjski kotleti, ako se pravilno skuhaju, mogu biti ukusan izvor proteina i lako se pripremaju. Nažalost, mnogi ljudi ne uspijevaju skuhati ovo meso jer ne znaju provjeriti je li gotovo. Uz odgovarajuće tehnike kuhanja, kao i nekoliko jednostavnih načina za provjeru spremnosti, možete poslužiti ukusne, savršeno kuhane svinjske kotlete kad god poželite!
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Patlidžane možete zamrznuti i skuhati kasnije nakon odmrzavanja. Da bi se smrznuo, patlidžan se mora očistiti, narezati na kriške i blanširati prije stavljanja u zamrzivač. Također možete zamrznuti kriške patlidžana na žaru ili parmezana od patlidžana.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
U ovom priručniku naučit ćemo vas kako oguliti krumpir, bilo tradicionalno korištenjem lupilice za krumpir ili na noviji, lakši način. Oboje su učinkoviti načini i može ih učiniti svatko. Korak Metoda 1 od 2: Korištenje gulilca krumpira Korak 1.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Pribor za jelo od lijevanog željeza cijenjeni su od strane kuhara zbog svoje ljepljive površine i ravnomjerno zagrijavanja. A pribor za jelo od lijevanog željeza može trajati gotovo vječno ako se brinete za njega. Začinjavanje pribora za jelo od lijevanog željeza važno je za održavanje neljepljive površine i sprječavanje hrđanja pribora za jelo.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
To je puno sira, da! Ako ste ljubitelj sira, velika je vjerojatnost da je sir stalno u hladnjaku. Većina sireva (od čvrstog parmezana do mekog briea) može se pohraniti tako da se zamotaju u papir i plastiku. Za mekše, kremaste sireve poput kozjeg sira ili nove, rastopljene mozzarelle, čuvajte ih u zatvorenoj posudi.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Mnogi ljudi vole zamijeniti pšenično brašno brašnom od cjelovitog pšenice, posebno zato što je druga opcija dokazano zdravija za konzumiranje. Ako niste navikli, barem postupno zamijenite brašno kako biste se navikli na okus i teksturu. Da biste povećali teksturu i okus pšeničnog brašna koje je dosadno, možete dodati tekućinu poput soka od naranče ili je prvo prosijati kako biste brašnu dodali više zraka.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Većina šunke koja se kupuje u trgovini-bilo da se radi o pečenoj, okrugloj šunki ili šunki bez kostiju-zapravo se kuha. Kad ga donesete kući, sve što trebate učiniti je zagrijati meso za posluživanje! Zagrijavanjem pečene šunke na niskoj temperaturi spriječit ćete je da se osuši, dok kuhanje šunke s okruglicama na visokoj temperaturi s malo vode može održati meso vlažnim.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Riža je jedna od najpopularnijih žitarica na svijetu i često je dio mnogih ukusnih jela. Međutim, trivijalne stvari, poput načina pranja riže, mogu dovesti do kulturnih sukoba kada se međusobno susretnu različiti kuhari. U mnogim azijskim zemljama, kada je riža prvi put uvedena, temeljito pranje riže postalo je sastavni dio kuhanja savršene riže.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Imate velike zalihe sirovih ili kuhanih škampa? Ako je tako, ne zaboravite je zamrznuti kako bi kvaliteta ostala dugoročno dobra za konzumaciju. Ako se čuvaju u hladnjaku, obično škampi mogu izdržati samo 1-2 dana prije truljenja i zalijevanja.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Školjke su dvoljuskavi mekušci koji žive u blatu ili pijesku. Kapice su ukusno jelo od plodova mora i savršene su za pripremu gulaša ili gulaša, sirovih ili dodanih jelima od tjestenine. Kapice se mogu jesti sirove, kuhane na pari, kuhane, pečene na žaru ili pržene.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
U usporedbi s većinom drugog povrća, krumpir se posebno skladišti. Uz pravilno skladištenje, dobar krumpir može izdržati nekoliko mjeseci. Važno je znati zamršenost pravilnog skladištenja krumpira kako biste izvukli najbolje iz ovog povrća, bilo kupovinom na tržnici ili vlastitim uzgojem.