Hrana i zabava

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Bakalar je jedna od najčešćih vrsta ribe, a može se kuhati na različite načine. Evo nekoliko osnovnih metoda koje možete koristiti za kuhanje bakalara, i smrznutog i svježeg. Sastojci Bakalar "Prženo brašno" Za 4 obroka 450 g Svježi ili smrznuti file bakalara, narezan na četvrtine 1/2 šalice (125 ml) višenamjenskog brašna 1/4 šalice (60 ml) mlijeka 1/4 šalice (60 ml) vode 1 žlica (15 ml) sode bikarbone 1/2 žličice (2,5 ml) soli 2 l biljnog u

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Tilapija je bijela riba koja prilikom kuhanja dobro upija okuse. Obično se tilapija kuha u loncu, ali možete je ispeći i u pećnici kako bi riba u potpunosti upila okuse ostalih začina. Tilapiju od fileta možete napraviti koristeći lim za pečenje ili u foliji za brže kuhanje.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Som je ukusna riba u kojoj često uživaju ljudi na jugu Sjedinjenih Država. Najčešći način kuhanja je njegovo prženje, ali soma se također može peći na žaru, peći na žaru i pirjati. Som ima blagi slatki okus i malo ljuskica, a meso je gušće od ostale bijele ribe, pa se može kuhati na razne načine.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Škampi su plodovi mora puni hranjivih tvari. Čak 100 grama škampa sadrži približno 24 grama proteina sa samo 112 kalorija. Škampi sadrže selen, B12 i vitamin D te omega 3. Masne kiseline. Kozice možete kupiti svježe ili smrznute. Pirjanje škampa je proces kuhanja škampa na umjerenoj vatri u plitkoj tavi s malom količinom masti.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Crveni snapper bijela je riba koja ima ukusan ukus na žaru sa svježim začinima. Budući da su fileti snapper -a (kriške mesa bez kostiju) vrlo tanki, općenito se peku cijeli na žaru tako da se meso ne troši uzalud. Ako baš ne volite kupovati cijelu ribu, možete ispeći filete na žaru, pržiti ili pržiti.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Losos je jedna od najukusnijih i najzdravijih morskih riba. Losos ima visok sadržaj omega-3 masnih kiselina koje su dobre za imunološki sustav i cirkulaciju krvi. Losos je također dobar za srce, a sadrži manje kalorija i masti od ostalih izvora proteina.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Rakove noge lako je napraviti kod kuće i mogu se pripremiti različitim metodama kuhanja. Budući da je većina smrznutih nogu rakova prethodno skuhana, jedino što zaista radite je zagrijati ih i dodati malo dodatnog okusa. Evo što trebate znati o izradi nogu od rakova pomoću nekoliko različitih metoda.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Jastog je jedan od najskupljih jelovnika u restoranima. No, samog jastoga zapravo je jednostavno napraviti kod kuće. Trebate samo kupiti svježeg jastoga, a zatim ga skuhati cijelog ili samo skuhati rep. Ovaj vodič pruža vam upute za kuhanje cijelog kuhanog jastoga i repova jastoga na žaru.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Jastog je ukusno jelo koje je vrlo poznato u cijelom svijetu. Alternativni način na koji možete uštedjeti novac nije kupiti ga cijelog (bilo živog ili smrznutog), već samo kupiti rep. Iako ih možete i peći na žaru, peći ili kuhati na pari, ključanje repova jastoga jedan je od najjednostavnijih načina kuhanja koji vam omogućuje da poslužite odmah nakon što ga izvadite iz tave ili ga usitnite za upotrebu u drugim receptima.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Cijeli jastog jedna je od vrsta jela koja se popularno konzumira u raznim dijelovima svijeta. Nažalost, jastoge se često prodaju smrznuti, a ne svježi, u supermarketima. Srećom, kuhanje smrznutog jastoga zapravo nije tako teško kao što mislite!

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Losos je riba ukusnog okusa s ružičastim mesom koja sadrži mnoge korisne hranjive tvari, uključujući omega-3 masne kiseline. Meso lososa dobro upija začine, a postoji mnogo ukusnih začina koji se mogu mijenjati za preradu lososa. Ako losos obrađujete suhom toplinom, poput pećnice, budite posebno oprezni da ne osušite ribu tijekom pečenja.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Sardine su bogate esencijalnim masnim kiselinama, odnosno omega-3 masnim kiselinama. Ljudsko tijelo ne može proizvesti ove masne kiseline, ali ih možete dobiti hranom. Osim što potencijalno pomažu u funkcioniranju mozga, omega-3 masne kiseline mogu pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Jeste li znali da je kraljevski rak najveća vrsta rakova i ima najukusniji okus? Budući da se rakovi općenito prodaju kuhani, ali smrznuti, zapravo ih možete prerađivati u različita jela kod kuće. Jedan od najčešćih načina pripreme nogu kraljevskih rakova bez promjene teksture ili okusa je njihovo kuhanje na pari.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Morski plodovi jednako su ukusni ako se uživaju smrznuti ili svježi. Većina morskih plodova zamrzava se odmah nakon stjecanja, kako za ubijanje parazita, tako i za njihovo očuvanje. Ovim brzim postupkom zamrzavanja čak se i pokvarljivi plodovi mora mogu odmah skuhati smrznuti.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Jakopske kapice jedna su od najpopularnijih vrsta školjaka i mogu se kuhati različitim jednostavnim metodama. Ako želite znati kuhati na pari, pržiti, peći i peći za sljedeću kapicu, nastavite čitati korake u nastavku. Sastojci Pravi 3 do 4 obroka Na pari 1800 g svježih dagnji 250 ml bijelog vina 4 žličice mljevenog češnjaka 4 žlice maslaca Pržiti na puno ulja 1800 g svježih dagnji, oguljenih 125 ml mlijeka 125 ml hladne vode 1/2 žličice soli

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Odresci od tune ukusno su riblje jelo. Bez obzira kupujete li smrznute odreske od tune ili ih izvadite iz zamrzivača, morate ih odmrznuti prije nego što ih preradite. To možete učiniti pomoću hladnjaka ili mikrovalne pećnice. Kad se odrezak od tune više ne smrzne, možete ga obraditi pečenjem na žaru ili pečenjem na žaru kako biste napravili ukusno jelo.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Postoji mnogo načina za pečenje fileta lososa na žaru ili fileta lososa. Koja će se metoda najbolje koristiti ovisit će o čimbenicima poput okusa, godišnjeg doba i raspoloživih sezonskih sastojaka. Losos je prirodno vlažna riba. Boja mesa kreće se od blijedo ružičaste do tamnocrvene, ovisno o vrsti lososa.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Bakalar je bijela riba koja ima mekan i nježan okus s čvrstim mesom. Iako ovu ribu možete skuhati na različite načine, roštiljanje je jednostavna, brza i jednostavna metoda. Ova vam metoda također omogućuje da mesu dodate mnogo okusa, bilo da želite da ostane mekano i takvo kakvo jest, dodajte povrće ili ga lagano premažite krušnim mrvicama.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Bakalar je ukusna riba koja će se topiti u ustima tako mekano ako se pravilno skuha. Zbog dobrobiti za zdravlje i očuvanja okusa, iako postoje mnoge varijacije recepata, roštilj se smatra najboljim načinom kuhanja. Tekstura ove ribe može biti vrlo mekana, ali za najbolje rezultate važno je paziti da sok ne iscuri tijekom pečenja.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Vreća smrznutih škampa može vam spasiti jelovnik za večeru. Međutim, ako se ne pripremi pravilno, vaši će omiljeni plodovi mora postati neukusni i vodenasti. Ključ kuhanja smrznutih kozica je da su kozice ostavljene da stoje dovoljno dugo da se odmrznu prije miješanja s ostalim sastojcima.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Ako je riža glavni izvor hrane koji nikada ne smijete propustiti, zašto ne biste izdvojili dio novca za kupnju kuhače za rižu? Iako se za kuhanje riže u loncu tvrdi da može proizvesti lepršavija zrna riže, tradicionalna metoda je zapravo preteška i oduzima puno vremena.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Ljubiteljima zdrave hrane, hrana zvana quinoa, naravno, više ne zvuči strano za vaše uši. Osim što je hranjiva i ima izvrstan okus, quinoa se zapravo vrlo jednostavno priprema, gle! Jedan od najjednostavnijih i najbržih načina obrade quinoe je kuhanje u kuhali za rižu baš poput riže.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Basmati riža je vrsta aromatične riže porijeklom iz Indije, i jedna je od najskupljih vrsta riže na svijetu. Basmati riža dugačka je i tanka, a nakon kuhanja ima suhu, tvrdu teksturu. Kuhanje basmati riže može zvučati teško, ali ako slijedite pravu tehniku i obratite pozornost na rižu dok se kuha, s lakoćom možete uživati u ukusnoj riži.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Ako ste bili u Indiji ili čak u indijskom restoranu, vjerojatno ste probali kheer, koji je desert sličan pudingu od riže. Jeste li znali da se kheer može napraviti i s vermikelom? Bilo s rižom ili vermikelom, svidjet će vam se i saznat ćete kako napraviti ovaj zalogaj.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Ljepljiva riža ima jedinstvenu teksturu i okus. Ova se riža obično koristi u mnogim japanskim i tajlandskim jelima. Nažalost, ovu rižu nije uvijek lako pronaći. Postoji nekoliko načina kuhanja obične, neljepljive riže kako bi postala ljepljivija, a ovaj članak će ih obraditi.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Razne žitarice za doručak izrađuju se od žitarica, poput kukuruza, riže i pšenice, koje se prerađuju u kokice. Kokice možete napraviti tako da ih ispečete na vrelom ulju ili upotrijebite kokice za kokice koje šire vrući zrak po zrnu. Isti princip može se primijeniti i pri izradi kokica.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Pirjanje je metoda brzog kuhanja povrća i/ili drugih sastojaka pomoću male količine ulja. Povrće kuhano sotiranjem može se savršeno skuhati bez gubitka teksture i nutritivnog sadržaja. Zainteresirani ste za pripremu ukusnog prženog povrća za svoju voljenu obitelj?

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Jeste li ikada jeli rižu od jasmin riže? Zapravo, riža jasmina prilično je popularna među gurmanima zbog svog svjetlijeg okusa i slađe arome od obične riže. Iako se češće prerađuje u tajlandska jela, riža od jasmina također je ukusna i jede se s raznim vašim omiljenim zalogajima, poput curryja ili prerađene piletine.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Laneno sjeme je hranjiva namirnica bogata omega-3 masnim kiselinama, antioksidansima i vlaknima. Kako biste u potpunosti apsorbirali hranjive tvari sadržane u lanenim sjemenkama, morate ih prije samljenja samljeti. Laneno sjeme se može samljeti ručno ili strojno (to je lakše učiniti).

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Mnogi vrtlari vole sakupljati sjemenke bundeve iz vlastitih biljaka ili s drugih mjesta. Na taj način mogu nabaviti sjemenke bundeve koje mogu presaditi sljedeće godine ili napraviti ukusan međuobrok. Na sreću, bundeve su jedna od biljaka koje je najlakše posijati jer imaju velike sjemenke s velikim brojem sjemenki po plodu.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Zeleni grah vrlo je ukusan i hranjiv izvor bjelančevina. Zato ga mnogi ljudi vole jesti ravno ili ga miješati u razna slana jela. Volite jesti klice? Klice zelenog graha možete sami napraviti, znate! Nakon toga klice možete poslužiti sa sendvičima, zelenom salatom, prženim povrćem i raznim jelima s rezancima.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Ovaj se proizvod pojavio početkom 20. stoljeća u Švicarskoj kada je Dr. Bircher-Benner stvorio je musli kao zdravu hranu za pacijente u svojoj klinici. Muesli je dobio široko priznanje i mnoge su varijacije nastale u prošlom stoljeću. U početku se musli sastojao od mješavine različitih žitarica s dodatkom orašastih plodova, sjemenki i komadića suhog voća.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Kao i ostali orasi, bademi imaju jači okus kada su pečeni. Nažalost, većina pečenih badema koji se prodaju u supermarketima imaju miris i okus po plesni. Osim toga, sadržaj soli i masti je vrlo visok, posebno zato što pečeni bademi više nisu svježi.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Jeste li ikada čuli za Arborio rižu? Arborio riža je vrsta riže kratkog zrna koja potječe iz Italije; njegovo jedinstveno ime preuzeto je iz imena rodnog grada. Općenito, Arborio riža koristi se za pripremu rižota; međutim, možete ga preraditi i u običnu bijelu rižu ili ukusan puding od riže.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Smeđa basmati riža je sorta riže koja ima vrlo duga, mirisna zrna. Dobivena riža ima orašast okus. Ova je riža podrijetlom iz Indije, a još se uvijek široko uzgaja i konzumira u zemlji. Smeđa basmati riža pripada obitelji smeđe riže. Stoga je basmati riža vrlo zdrava i može se poslužiti uz razna jela.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Zasjeckana zobi (zobi izrezana čelikom) zobi su (sjeckani) koji su nasjeckani ili grubo nasjeckani na komade, umjesto da se valjaju poput uobičajenih zobenih pahuljica koje vidimo. Sjeckani zob kuha se dulje od pahuljica ili instant zobi, ali njihova žvakaća tekstura i bogat orašast okus čine vrijednim kuhanja.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Kwetiau je vrsta poluprozirne tjestenine od rižinog brašna i vode. Većina je vrlo duga i tanka, ali možete pronaći i ravne rezance. Ovi se kwetiau brzo kuhaju i mogu se pretvoriti u kašu ako se predugo kuhaju, pa je važno znati kako pravilno kuhati kwetiau.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Unatoč svom imenu poput pšenice (pšenica), heljda zapravo nije u srodstvu s pšenicom. Ovo je druga vrsta žitarica koja se obično kuha i poslužuje kao žitarice ili zamjena za rižu, ali se može koristiti i u raznim drugim jelima poput granole (jela od suhih miješanih žitarica) i vege burgera.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Riža se može jesti kao ukusan prilog ili koristiti kao ukusan dodatak tepsijama, juhama i varivima. Međutim, kuhanje riže do savršenstva nije tako jednostavno kao što bi se moglo pomisliti, a oduzima puno vremena. Ako ne želite čekati 20 minuta ili više da se riža skuha, kuhanje instant riže najbolja je alternativa.

Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01

Ljepljiva riža delicija je koja se može pronaći kao nadopuna raznim azijskim jelima, najčešće tajlandskim ili indonezijskim glavnim jelima. Ljepljiva riža poznata je i kao slatka riža ili ljepljiva riža. Ljepljiva tekstura ove vrste riže dobiva se nakon kuhanja.