Hrana i zabava 2024, Studeni

Palenta je bijeli ili žuti kukuruz koji se suši i melje u gotov ili jestiv obrok. Palenta je tipično talijansko jelo. No, budući da je dobrog okusa i da se može dodavati raznim receptima, posljednjih je godina palenta postala jedna od najpopularnijih namirnica u svijetu.

Kao popularni kolač iz Francuske, macaroni su plijenili pažnju mnogih gurmana u drugim zemljama zahvaljujući svojoj ukusnoj teksturi i atraktivnim bojama. Macarons se razlikuju od kokosovih macarona koje ste možda vidjeli. Makarone su napravljene od dva pjenasta tijesta s vrhnjem u sredini.

Milanesa je jelo koje se sastoji od tanko narezane teletine, govedine ili piletine koja je umočena u jaje, pohana i začinjena solju, peršinom i češnjakom te prelivena rajčicom i sirom. Popularno je jelo u Argentini, Boliviji, Brazilu, Čileu, Kolumbiji, Paragvaju, Peruu, Urugvaju i Meksiku.

Pad thai popularno je tajlandsko jelo u restoranima i u domaćim kuhinjama diljem svijeta. Osnovni sastojci vermičela u ovom jelu začinjeni su raznim začinima i drugim ukusnim prilozima za stvaranje zasitnog jela s jakim začinskim okusom. Čitajte dalje za osnovni recept za pripremu Pad Thai -a.

Ako nikada niste jeli sushi (poznat i kao sushi), možda ćete biti zbunjeni mnogim izborima koje možete napraviti. Srećom, nakon što ste naučili nekoliko osnova, možete jednostavno odlučiti koje mlijeko ima najbolji okus na vašem nepcu. Jedenje sushija znači otkriti svoj osobni ukus.

Jeste li ikada čuli za tipičan kineski zalogajčić zvan bāozi, ili poznatiji kao bakpao u Indoneziji? Zapravo, Havaji također imaju svoju verziju lepinje koja je popularno poznata kao manapua. Manapua je doslovni ekvivalent „svinjskog tijesta“ili „planine svinjetine“, što je naravno dovoljno za objašnjenje punjenja manapue.

Škotske palačinke potječu iz Škotske i slične su američkim palačinkama. Palačinke su mekane i zlatno smeđe boje pa su savršene za doručak ili večernju užinu. Volite li banane, maline ili samo palačinke, evo nekoliko recepata koje možete slijediti za pripremu škotskih palačinki od nule.

Domaće pastrame mogu biti impresivno jelo za kuhanje i posluživanje, ali početak od nule može potrajati više od jednog dana. Mnogi tvrde da su rezultati vrijedni truda, čak i ako za to treba puno vremena. Ako ste i dalje zainteresirani za izradu vlastite pastrame, nastavite čitati kako biste saznali kako.

Što učiniti sa svim tim bosiljkom krajem ljeta? Prijateljski pesto toliko je svestran i jednostavan, ali ipak ima tako gurmanski okus i dodat će okus većini vaših omiljenih jela! "Pesto" doslovno znači "kaša" ili "zdrobiti"

Ako ste bili u sushi restoranu, vjerojatno ste probali nigiri sushi ili sushi rižu prelivenu plodovima mora. Ovo jelo s potpisom obično se ručno izrađuje i koristi samo najfinije i najsvježije sastojke na vrhu, kao što su tuna, jegulja, vahnja, sjemenka, snapper, hobotnica i lignje.

Umorni ste od iste hrane? Ako volite isprobavati nove recepte, nema štete ako pokušate napraviti momo, tradicionalno tibetansko jelo koje je toliko popularno da nosi neslužbeni naslov nacionalnog jela koje predstavlja Tibet. U osnovi, momosi su grickalice nalik knedlama napunjene mljevenim mesom ili povrćem;

Naribani krumpir može se koristiti u raznim receptima, ali najpopularniji je kao sastojak ukusnih smeđih mrvica. Osim ovih namirnica, možete napraviti i hash smeđe umotane u jaja ili hash smeđe vafle. Slobodni ste biti kreativni, ali morate i ovladati pravilnom tehnikom ribanja krumpira.

Naziv polvorones dolazi od španjolskog "polvo", što u prijevodu znači "prah". Ove male kolačiće premazane maslacem u šećeru u prahu donijeli su imigranti iz Španjolske i od tada su postali omiljeni u Meksiku. Ovo jelo je u Americi poznato kao "

Poppadom je začinska oblatna poznata i kao Papad. Papadi se obično poslužuju kao prilog u indijskim jelima, ali jedu se i kao međuobrok s narezanim povrćem ili chutneyjem. Poppadom daje slasan i hrskav okus jelu, u toplom ili hladnom. Izrada poppadoma kod kuće može uštedjeti vrijeme, a poppadoms se može čuvati nekoliko mjeseci.

Arepe, porijeklom iz Južne Amerike, osobito iz Kolumbije i Venezuele, koje se jedu uz svaki obrok, mali su kolači od kukuruza napravljeni od kukuruznog škroba i kuhani preko štednjaka na rešetki (u Kolumbiji) ili pečeni (u Venezueli). Arepe se mogu jesti same ili puniti s ukusnim nadjevom.

Puto je rižin kolač na pari s Filipina napravljen od rižinog brašna (galapong). Puto se često jede za doručak, poslužuje se uz kavu ili vruću čokoladu. Neki ljudi također vole dodati naribani kokos na vrh ili ga jesti uz dinugan, jelo od gulaša od mesa.

Dal, koji se na hindskom prevodi otprilike kao "leća", indijsko je jelo u kojem je leća glavni sastojak u kombinaciji sa začinima kako bi se napravila izdašna, zdrava i svestrana poslastica. Dal nije samo jednostavan za kuhanje, već i leća pruža različite nutritivne prednosti, uključujući vlakna, proteine, željezo i magnezij.

Sendviči Philly Cheese Steak najbolji su kulinarski okusi koje grad može ponuditi. Dekadentno, a jednostavno, zasitno, bez pretjerivanja, ovi sendviči - kad se naprave ispravno - izvrsni su i postaju više od običnih sendviča. Iako domoroci Philadelphije mogu izbjegavati kombinacije kruha, odrezaka, luka i sira koji ne koriste poznati sir chez wiz, dobar odrezak od sira zapravo se može napraviti s velikodušnim količinama kvalitetnog talijanskog sira.

Shabu shabu tradicionalno je japansko jelo sa toplim loncima. Lonac s kipućom vodom postavljen je na središte stola i u njemu se kuha povrće, gljive i tofu. Kuhani sastojci poslužuju se i jedu odmah nakon vađenja iz lonca, ali nakon što se umoče u neku vrstu umaka od začina.

Chorizo je prepoznatljiva začinska kobasica koja je ukusna u tacosima, hashima ili sendvičima. Vjerojatno ste u mesnici vidjeli teške, duge španjolske chorizo. Chorizo se obično ne kuha jer ga je potrebno samo tanko narezati pa poslužiti na sobnoj temperaturi.

Dosa je vrlo tanka palačinka koja se obično pravi s rižom i urad dal (poznata i kao rascijepljena crna leća ili crni gram). Ova indijska hrana, slična palačinkama, vrlo je tanka i hrskava s okusom sličnim kruhu od kiselog tijesta. Grijesi se mogu činiti u malim veličinama za pojedinačne ili veće veličine koje se mogu dijeliti zajedno.

Freekeh je bliskoistočno jelo napravljeno od pečene zelene pšenice. Freekeh je u posljednje vrijeme postao sve popularniji zbog visokog sadržaja vlakana u prehrani i niskog glikemijskog indeksa. Freekeh je ukusan i zdrav obrok ako se pravilno pripremi, a recept možete biti sigurni u svojoj kuharici.

Musubi spam jedan je od omiljenih zalogaja na Havajima. Ovaj zalogaj poznat je po tome što ga djeca uživaju na plaži, prilog je u trgovačkom centru i brz je zalogaj za jelo tijekom radnog vremena. Sastojci Paket morskih algi (nori);

Oh, stromboli. Ukusna tradicionalna hrana koja vas može natjerati da slinite kad čujete njeno ime. U osnovi, stromboli su pizze koje se uvaljaju u šuplju lepinju s unutrašnjim punjenjem. Ali, naravno, morate to ispraviti. Sada možete napraviti vlastite strombole i poslužiti ih svojoj obitelji.

Čini se da svaka regija u Sjedinjenim Državama ima svoj način kuhanja čilija. Kao što pokazuje popularnost čili kuhinje u cijelom gradu, domaća kuhinja ima snažan osjećaj o tome koja je vrsta čilija najbolja. Ovaj članak nudi recepte za tri popularna jela od čilija:

Pierogi, punjene okruglice iz istočne Europe, izvrstan su prilog ili glavno jelo za večeru. Zamrznuti pierogi mogu se skuhati brzo i jednostavno - ako je hrana kuhana, pa smrznuta (poput većine zapakirane hrane), možete je skuhati, propirjati, ispeći ili na bilo koji način skuhati.

Sushi je zaista ukusan, ali zašto ne biste napravili još jednu varijaciju? Promijenite sushi koristeći voće za desertnu verziju sushija. Sastojci 1 1/2 šalice sushi riže 2 šalice vode 3 žlice šećera 1/4 žličice soli 1 šalica kokosovog mlijeka 1 1/2 žličice vanilije Voće (bilo što, poput ananasa, kivija, manga, banane, jagode itd.

U prošlosti su sushi rolice bile skupo jelo u kojem se moglo uživati samo na zabavama. Ali sada ga možete jesti bilo gdje i bilo kada. Pročitajte sljedeći članak kako biste sami napravili sushi. Sastojci Nekoliko listova yaki nori (osušene alge) Jedno pakiranje riže kratkog zrna samo za sushi Povrće, poput mrkve ili krastavaca, po ukusu Riba ili meso, prema ukusu Mirin (rižino vino) Rižin ocat Sjemenke sezama (za sushi rolice iznutra) Korak K

Mnogi ljudi vole sushi, ali misle da ga moraju kupiti da bi mogli jesti ovaj japanski specijalitet. Evo jednostavnih uputa za pripremu sushija u vašoj kuhinji. Sastojci Riba, školjke ili drugi dodaci Sushi riža Nori ili neslane sušene alge (listovi morskih algi pripremljeni za izradu sushija) Rižin ocat Šećer Sol Dodatni začini:

Takoyaki je tradicionalni japanski međuobrok od hobotnice i slanog tijesta, a zatim je oblikovan kao krug malih kuglica. Ovaj slani zalogaj popularna je ulična hrana i široko je dostupan u uličnim prodavačima, supermarketima i sudovima za hranu u Japanu.

Tahini je masna, gusta pasta napravljena od fino samljevenih sjemenki sezama. Tahini je također poznat i kao maslac, tjestenina ili pire od sezama. Ova tjestenina naširoko se koristi u bliskoistočnim i grčkim jelima (jela od mezea), kao humus ili dips i preljevi za salate.

Tipične talijanske polpete izvrstan su dodatak raznovrsnoj hrani. Mnogi se recepti mogu pronaći tako da je ljudima često teško pronaći odgovarajući recept. Evo klasičnog talijanskog recepta od mesnih okruglica koji se također može upotrijebiti za izradu Cormierovog peciva s jednostavnom promjenom načina oblikovanja mesa prije pečenja.

Bibingka je popularan kolač koji se poslužuje u posebnim prilikama na Filipinima. Ovaj kolač napravljen je od rižinog brašna i kokosovog mlijeka, te drugih sastojaka, a tradicionalno se kuha u listu banane. Osim tradicionalne inačice recepta, postoji i nekoliko modernih inačica koje također možete isprobati.

Nema ništa ukusnije od tople tortilje. Ako vam se ne sviđaju tvrde tortilje koje se nalaze u supermarketima, a koje će se puknuti kad ih preklopite i postati kašaste kad u njih stavite nadjev, možda bi bilo lakše napraviti vlastite. Tortilje vlažne i tvrde teksture nisu prave tortilje i nisu pogodne za jelo.

Lonci, poznati i kao appam, svestrana su i popularna „palačinka“u Šri Lanki, Indiji i Maleziji. Prepoznatljiv okus lijevka dolazi od kokosa i blagog procesa fermentacije kiselinom. Ove namirnice mogu se upariti s drugom hranom kako bi bile odličan doručak, večera ili desert.

Sranje je kad se toliko potrudiš napraviti ukusan curry, ali završiš s previše tekućim umakom. Srećom, postoje neki brzi i laki načini za popravljanje previše tekućeg umaka od curryja. Za zgušnjavanje curryja možete koristiti sastojke poput jogurta.

Dalia je ukusna žitarica napravljena od grubo mljevenog zobi, bogata vlaknima, bjelančevinama i željezom. Pire pšenica vrlo je popularna u Indiji, koja se uživa za doručak, ručak i večeru. Postoje različiti načini za pripremu ovog jela, a najpopularniji su biljni i slatki.

Bhatura je glatki prženi kruh od jogurta koji potječe iz sjeverne Indije. Možete napraviti kruh sa ili bez kvasca, a ako želite probati nešto još jedinstvenije, možete napraviti aloo bhaturu koja sadrži kuhani krumpir. Sastojci Bhatura s kvascem Pravi 8 obroka 2 šalice (500 ml) univerzalnog brašna ili maide 4 žlice (60 ml) sooji (griz brašno) 2 žličice (10 ml) aktivnog suhog kvasca 1 žličica (5 ml) šećera 1 žličica (5 ml) soli 3 žlice (15 ml) običnog jo

Sambar podi (ili sambar prah) važan je kuhinjski sastojak za stanovnike Južne Indije. Ovaj prah nastaje suhim prženjem i mljevenjem raznih indijskih začina. Možda možete nabaviti sambar u prahu koji se prodaje u trgovinama ili trgovinama indijske kuhinje s raznim markama i okusima.

Ovo je vodič za eksperimentalnog kuhara kako napraviti savršeni američki Capcai. Sastojci 1 kutija prinčeva velikih lakata 1 konzerva sjeckane rajčice (ili dvije sjeckane svježe rajčice) 450 grama mljevenog junetine 1/2 šalice (80 grama) nasjeckanog španjolskog luka 2 žličice češnjaka (svježi ili konzervirani) 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja Sol i papar po ukusu Korak Korak 1.