Hrana i zabava
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Prelaka pečena jaja prže se u tavi ili tavi s obje strane, tako da se žumanjci malo zgusnu, ali i dalje tekući. Naučiti kuhati pretjerano laka jaja od goveđih očiju iznenađujuće je jednostavno! Sve što trebate je tava, malo maslaca i nekoliko jaja.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Mlijeko konzumiraju gotovo svi u svijetu jer je bogato hranjivim tvarima i potrebno je tijelu. Međutim, ustajalo mlijeko može sve dobro pretvoriti u loše. Ustajalo mlijeko može uzrokovati razne probleme, uključujući trovanje hranom i želučane tegobe.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Jaja su jedan od najjednostavnijih i najjednostavnijih sastojaka za nabaviti. Jaja se obično kuhaju na štednjaku, a za izradu svih jednostavnih recepata s jajima ne treba dugo. Ali ako jaja u mikrovalnoj pećnici, možete ih učiniti mnogo lakšim i bržim.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Jaja su proteinska i svestrana hrana koja se može kuhati na različite načine. Ovo su neke od najpopularnijih metoda. Sastojci Pravi 2 do 4 obroka Kajgana 4 jaja Sol i papar, po ukusu 1/4 šalice (60 ml) mlijeka (nije obavezno) Kuhana jaja 4 jaja (sobne temperature) Voda Poširan 4 jaja Voda Pečena jaja 1/2 žličice (2,5 ml) otopljenog maslaca 4 žličice (20 ml) gustog vrhnja 4 jaja Sol i papar, po ukusu.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Brašno od jaja izvrsno je ponijeti sa sobom kad idete na kampiranje, a brašno od jaja također je izvrstan izvor proteina koje možete uključiti u svoj hitni obrok kod kuće. Umjesto da kupite brašno od jaja, pokušajte sami napraviti kod kuće. Možete ga napraviti od sirovih ili tvrdo kuhanih jaja, te koristiti sušilo za hranu ili običnu pećnicu.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Prelistavanje pečenog jaja jedna je od aktivnosti kojih se kuhari početnici najviše plaše. Pržiti bjelanjke i kuhati, a žumanjci još uvijek tekući nije teško, ali morate to vježbati. Savršeno pečena jaja najbolja su stvar na svijetu. Možete uživati u bilo kojem jelu koje zamislite.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Jeste li ikada otkrili da se tvrdo kuhana jaja u hladnjaku miješaju sa sirovim jajima? Ne brinite, čak i ako izgledaju isto, obično ih možete okrenuti okretanjem; Tvrdo kuhana jaja će se vrtjeti u ravnoteži, dok će se sirova jaja njihati. Ako to ne uspije, postoji nekoliko drugih testova koji mogu pomoći u utvrđivanju je li jaje kuhano ili ne.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Iako se čini lakim, zapravo je tehnika kuhanja za proizvodnju tanjura mekane i nježne kajgane još uvijek predmet rasprave među kulinarskim stručnjacima, znate! Da biste dobili teksturu koja odgovara vašim okusima, pokušajte slijediti različite savjete navedene u ovom članku, počevši od načina začinjavanja jaja, pa do potrebe da u smjesu od jaja dodate vrhnje ili maslac.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Je li istina da jaja možete pržiti uz cestu? Da bi se jaja počela stvrdnjavati, jaja se moraju kuhati na površini zagrijanoj na najmanje 70 ° C. Dok površina uz cestu neće dosegnuti tako visoke temperature ni po najtoplijem ljetnom danu. Međutim, možda ćete to uspjeti ako jaja ispečete na komadu aluminijske folije ili metalnoj tavi postavljenoj uz cestu.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Zamrzavanje mlijeka vrlo je jednostavan način za produljenje roka trajanja. Osim toga, možete puno uštedjeti kupnjom odjednom, pa ćete ostvariti pozamašan popust ako slučajno imate u trgovini poseban program ponude. Odmrznuto mlijeko također je vrlo sigurno za piće i po svojoj prehrani nije inferiorno u odnosu na svježe mlijeko.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Ako nastavite nositi kokoši nesilice, u kokošinjcu ćete svaki dan moći pronaći svježa jaja. Jaja svježe uzeta iz kokošinjca mogu biti blatna, prljava s komadićima materijala za gniježđenje, pa čak i pileći izmet, pa ih treba prvo očistiti. Pokušajte prvo očistiti jaja bez vode spužvom ili četkom za čišćenje.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Složit ćete se da su tvrdo kuhana jaja savršena za teški obrok ili međuobrok koji nije samo ukusan, već je i iznimno hranjiv! Ako je vaše slobodno vrijeme ograničeno, preporuča se metoda kuhanja jaja u velikim količinama i njihovo spremanje za kasniju upotrebu.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Mnogi dijelovi recepata i osnovnih jela zahtijevaju tučeni snijeg od bjelanjaka. Budući da tučeni bjelanjci posvjetljuju svaku smjesu, meka hrana poput kolača od pjene od jaja bila bi nemoguća bez bjelanjaka. Nekima zvuči vrlo komplicirano i teško za napraviti, ali zapravo je prilično jednostavno.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Zgrušano mlijeko učinit će da vam se želudac zgrči ako ga pijete ravno, ali zapravo ima mnogo koristi za kuhanje, pa može biti vrlo korisno ako ga znate zgusnuti. Štoviše, postupak zgušnjavanja je prilično jednostavan. Evo kako to učiniti. Sastojci Proizvodi 1 šalicu (250 ml) koaguliranog mlijeka 1 šalica (250 ml) mlijeka životinjskog ili sojinog mlijeka 1-4 žličice (5-20 ml) soka od limuna, naranče ili octa (po izboru) Korak Metoda 1 od 4:
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Jeste li ikada čuli za izraz "kuhano mlijeko"? Za ljubitelje mlijeka od kave velika je vjerovatnoća da metoda koja se koristi za proizvodnju čaše vrućeg mlijeka kao mješavine kave, zajedno s pjenom, kuha na pari. Dakle, kako kuhati mlijeko na pari ako nemate poseban aparat za kuhanje na pari kakav vidite u mnogim kafićima?
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Mlaćenica je tekućina dobivena tradicionalnim postupkom proizvodnje maslaca ili tekućina posebno uzgojena iz bakterija. Obje metode proizvodnje mlaćenice dugotrajne su, iako korisne za neovisna kućanstva. Međutim, mnogi kuhari samo žele dobiti poznati ljuti okus mlaćenice, ali ga zaborave kupiti;
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Ova vrsta začina za majonezu može se zamijeniti sastojcima po starom receptu. Ovaj začin od majoneze može se upariti s većinom hrane kao što su meso, sendviči, salate i drugo. Evo kako napraviti aioli. Sastojci Osnovni Aioli 2 žumanjka 2-8 češnjaka češnjaka 1/2 žličice soli 1 žlica bijelog vinskog octa 300 ml maslinovog ulja Papar, svježe mljeven Aioli Moster 1 žumanjak 1 žlica Dijon senfa 1 češanj mljevenog češnjaka 1 šalica (240 ml) maslin
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Kisela jaja uobičajeno su barsko jelo u Sjedinjenim Državama ili Britaniji. Ova hrana je u obliku kuhanih jaja od kiselih krastavaca sa začinima. Možete kiseliti jaja kod kuće, a ove namirnice možete čuvati 1 ili 2 tjedna u hladnjaku. Korak Metoda 1 od 5:
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Većina ljudi jede brie sir s kožom, ali ima i mnogo ljudi kojima se ne sviđa okus i tekstura kože brie sira. Problem je u tome što se ovaj mekani, gnjecavi sir čvrsto lijepi za kožu, što otežava skidanje sira bez uklanjanja polovice sira. Rješenje?
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Ako ste barista u kafiću ili volite kuhati kavu s aparatom za kavu kod kuće, možete steći novo iskustvo dok pijete kavu tako što ćete naučiti kuhati mlijeko na pari. Vrsta korištenog mlijeka može utjecati na isparavanje mlijeka. Dobro isparavanje mlijeka, bilo da dolazi od životinja ili biljaka, može ostaviti sjajan i mekan dojam kad se pomiješa s kavom.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Jeste li znali da je mlijeko s niskim udjelom masti jako dobro za zdravlje jer je bogato proteinima i ugljikohidratima koji su potrebni tijelu? Nažalost, mliječnim proizvodima s niskim ili nemasnim mlijekom koji se prodaju na tržištu nije zajamčena čistoća, osobito ako su pomiješani s drugim dodacima.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Creme fraiche je ukusna krema koja potječe iz Francuske. Može se dodati vašoj omiljenoj hrani kao preljev ili umak i zamjena u raznim jelima za stvaranje bogatog okusa. Iako su vrlo skupi u trgovinama i restoranima, napraviti ih sami kod kuće vrlo je jednostavno i lako.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Šlag, poznat i kao šlag, jedan je od najukusnijih mliječnih proizvoda koji se jede odmah nakon što je napravljen, pogotovo ako se vrhnje pravi kod kuće umjesto da se kupuje u supermarketu. Međutim, postoje slučajevi kada ste napravili previše kreme pa je teško dovršiti je ili ste to učinili namjerno pa je možete konzumirati kad god želite.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Kuhana jaja su jelo koje se može napraviti jednostavno i brzo, a ima izvrstan okus i izvrsnu prehranu za tijelo. Konkretno, jaja su toliko bogata bjelančevinama da se mogu jesti kao međuobrok ili kao težak obrok. Ako nemate vremena skuhati jaje svaki put kad ga pojedete, zašto ne biste probali tvrdo kuhana jaja i spremili ih za kasniju konzumaciju?
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Jaja Benedikt klasičan su jelovnik koji se poslužuje u nedjeljnu užinu, novogodišnje jutro ili jutro s vašim najmilijima. Posluženi umak holandeza može biti ukusan ili čak neugodan. Naučite kako ga napraviti i oduševite svoju obitelj ili goste svojim kuharskim umijećem.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Svježi sir čini ukusan lagani doručak ili ručak kad se posluži s voćem ili salatom. Također ga je lako napraviti kod kuće, pa ga ne morate kupiti u supermarketu. Saznajte kako napraviti ovaj svježi sir koristeći sirilo, ocat ili limunov sok.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Vrelo sirovo mlijeko može ubiti mikrobe i učiniti mlijeko sigurnim za piće. Pasterizirano mlijeko je sigurno piti hladno, ali kuhanjem može produljiti rok trajanja. Ako samo morate kuhati mlijeko za kuhanje ili uživati u toplom mlijeku, zagrijavanje će biti brže i lakše.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Crème Brulée, koji je sinonim za "izgorjelo vrhnje", delicija je koju su mnogi prepoznali. Crème brulée sam po sebi ima sladak okus s kombinacijom suhe i meke teksture. Sve možete kušati u jednom zalogaju! Crème brulée je vrlo jednostavno napraviti.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Kajgana je ukusan, hranjiv i jednostavan zalogaj za napraviti. Bez obzira na to želite li tvrdo kuhano jaje ili meko kuhano jaje čiji je žumanjak još topao i tekuć, evo nekoliko jednostavnih koraka koje možete slijediti za brzu ukusnu poslasticu.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Popularna u Europi i Sjedinjenim Državama, jaja s devilijama klasičan su prilog u kojem se uživa kao zabava. Ova jaja mogu se preliti vašim omiljenim dodacima, uključujući slaninu (dimljenu svinjetinu), losos i inćune. Postoji mnogo različitih načina za pripremu jaja, a svi su ukusni - slijedite ove korake za njihovu izradu.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Mnogi popularni sastojci recepta imaju jednostavne, domaće zamjene. Ne brinite ako vaš recept traži gustu kremu, a vi je nemate. Zamjensku tešku kremu možete napraviti s nekoliko jednostavnih sastojaka u nekoliko minuta! Sastojci 213 ml punomasnog mlijeka 67 grama maslaca Korak Metoda 1 od 2:
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Kad žudite za tvrdo kuhanim jajima, ali nemate štednjak, možda ćete pomisliti da nemate sreće. Međutim, ako imate mikrovalnu pećnicu i zdjelu, i dalje možete brzo i jednostavno napraviti tvrdo kuhana jaja. Uvijek razbijte ljusku od jaja i probušite žumanjak prije nego ga stavite u mikrovalnu kako biste spriječili da jaje iskoči, a nikada kuhana jaja u mikrovalnoj.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
U Engleskoj se zgrušana krema poslužuje uz kolače, deserte i svježe voće. Ova krema popularna je poslastica koja je luksuzan dodatak zalogaju poslijepodnevnog čaja. Za vas koji nikada prije niste radili grubu kremu, ova krema je svojevrsni križanac između maslaca i šlaga.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Razmazivanje u jaje najjednostavniji je način da vaša peciva izgledaju apetitno. Za standardni namaz od jaja, istucite 1 puno jaje s 1 žlicom. (15 ml) vode, vrhnja ili mlijeka. Glazuru od jaja možete nanijeti neposredno prije pečenja ili upotrijebiti za zapečaćenje torte.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Ako je vaše dvorište ili vrt ikada oštećeno od pilećeg ljubimca na slobodnom uzgoju, znate koliko može oštetiti u kratkom vremenu. Srećom, postoji nekoliko stvari koje možete učiniti kako biste spriječili da pilići gaze, grebu ili kljucaju na određenim područjima.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Proteinski šejkovi važan su dio održavanja zdravog načina života, osobito ako često vježbate ili vodite aktivan život. Proteinski šejkovi odličan su i brz način za dobivanje esencijalnih hranjivih tvari koje su vam potrebne za obnovu tijela.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
S jajima je prilično teško rukovati, pogotovo ako želite skuhati jaje bez pucanja ljuske. Kad su hladne, ljuske jaja lakše pucaju u dodiru s vrućom vodom, kao i pri sudaru s drugim jajima u ili na dnu posude. Kako ne bi pukla, s jajima treba pažljivo rukovati, polako kuhati, a pritom morate paziti i na razliku u temperaturi jaja i vode u tavi.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Važno je pravilno izrezati piletinu kako biste mogli iskoristiti bedra, krila, prsa i druge dijelove, a da meso ne kontaminirate što je bolje moguće, bez obzira kupujete li cijelu piletinu u trgovini ili je sami uzgajate i koljete. Ovaj članak sadrži informacije o tome kako rezati piletinu koja je oprana u vrućoj vodi i kojoj je oduzeto perje.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Jeste li znali da proces kuhanja puretine, bez obzira na veličinu, zapravo nije tako težak kao premještanje planina? Ključno je pripremiti puretinu na pravi način, a zatim poduzeti potrebne korake kako se tekstura puretine ne bi osušila tijekom kuhanja.
Zadnja promjena: 2025-01-23 12:01
Sa svojom hrskavom teksturom, dimljenom aromom i izvrsnim okusom, piletina s roštilja savršen je izbor za kuhanje za ljetna popodneva kod kuće. Da biste postigli najbolje rezultate, učenje ispravne tehnike važan je aspekt. Piletina je vrlo nemasna, što ju čini izvrsnim izborom za osobe koje su na dijeti, ali nizak sadržaj masti u piletini može uzrokovati da meso bude previše vruće da bi bilo previše suho.